Куриные грудки с карпаччо из груш с соусом

От: edinditit1976

Оригинальный ансамбль вкуса, где все продукты играют в унисон!

Подборка рецептов:   простой рецепт закусок,  закуска из огурцов,  закуски из курицы,  карпаччо.

Рецепт куриных грудок с карпаччо из груш с соусом

Фото куриных грудок с карпаччо из груш с соусом

Готовим куриные грудки с карпаччо из груш с соусом

  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 88 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Куриные грудки - 1 шт.
  • Шпинат - 3 г
  • Щавель - 2 г
  • Груши - 1 шт.
  • Перец горошком - по вкусу
  • Мёд - 0.5 ч.л.
  • Соль - по вкусу
  • Йогурт - по вкусу
  • Лимонная цедра - 1 шт.

Как приготовить

  1. Этот кулинарный рецепт я сама отношу и к высокой кухне и к блюдам фъюжн, и к экзотическим домашним кулинарным рецептам.

  2. Несмотря на такое длинное и сложное название этот кулинарный рецепт весьма прост в приготовлении и совсем не дорог. Зато какой изумительный вкус - оцените!

  3. От классического карпаччо это блюдо отличает то, что мясо здесь не сырое.

  4. Примечательно, что мясо можно готовить любыми способами, которые вам больше нравятся. Я пробовала и жарить, и тушить, и готовить на пару - выходит каждый раз по новому, но неизменно вкусно.

  5. Итак, мясо мы приготовили. Теперь чистим груши и режем их ломтиками, удалив сердцевину. На сковороде без масла слегка обжариваем груши, добавляем мед и перец и тушим до готовности.

  6. На сервировочное блюдо выкладываем целые листья шпината и щавеля. Сверху выкладываем мясо. Вокруг красиво выкладываем кусочки груш.

  7. Готовим соус из йогурта, соли, сахара и цитрусовой цедры. Тщательно перемешиваем все ингредиенты.

  8. Поливаем блюдо готовым соусом.

Видео

Комментарии

4.6 / 5
skvortsova_77
skvortsova_77

Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))

tolstykh_96
tolstykh_96

Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.

Люля Дробицкая
Люля Дробицкая

Рецепты — ну просто слюна бежит:)))

myeri
myeri

Edinditit1976, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.

venchakova_73
venchakova_73

Довольна томлеными куриными бедрами, маринованными в квасе. Попробуйте приготовить.

idour
idour

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)

sifuga1979
sifuga1979

Спасибо. Рецепт на высшем уровне.

ovoras
ovoras

Рецепт отличный!
делаю куриные грудки с карпаччо из груш с соусом регулярно.

Ника Желтова
Ника Желтова

Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)

wungu1976
wungu1976

Я куриные грудки с карпаччо из груш с соусом ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.

isende
isende

Спасибо огромное за рецепт! куриные грудки с карпаччо из груш с соусом супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!

Двадненко Галя
Двадненко Галя

Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!

mila86
mila86

Очень круто получилось!

Маршавин Римма
Маршавин Римма

Прочитала, надо попробовать.

Коллекция похожих рецептов