Томленые куриные бедра, маринованные в квасе

От: yurrorrou1998

Подборка рецептов:   простой рецепт закусок,  закуска из лука,  закуски из курицы,  маринованные закуски.

Рецепт томленых куриных бедер, маринованных в квасе

Фото томленых куриных бедер, маринованных в квасе

Готовим томленые куриные бедра, маринованные в квасе

  • Время приготовления: 50 мин
  • Порций: 7
  • Калорий: 540 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • курица (куриные бедра 3 шт.) 600 г
  • квас 300 мл
  • лук 1 шт.
  • специи 1 ч.л.
  • перец черный 1 по вкусу
  • соль 1 по вкусу

Как приготовить

  1. Подготовить ингредиенты. Куриные бедра помыть, обрезать жир. Вместо куриных бедер можно взять курицу и нарубить ее порционными кусками.

  2. Лук нарезать, посолить и размять пальцами до выделения сока.

    томленые куриные бедра, маринованные в квасе
  3. Куриные бедра приправить специями, перцем, обсыпать луком.

    томленые куриные бедра, маринованные в квасе
  4. Залить квасом, чтобы они полностью были погружены в него. Поставить в холодильник на ночь мариноваться.

    томленые куриные бедра, маринованные в квасе
  5. На следующий день достать и дать согреться мясу минут 40 при комнатной температуре. Достать из маринада и обсушить салфеткой. На разогретую сковороду выложить куриные бедра и обжарить их с обеих сторон до золотистой корочки на сильном огне. Уменьшить огонь, вылить квас с луком в сковороду и томить до мягкости мяса под крышкой. За время готовки перевернуть мясо 2-3 раза.

    томленые куриные бедра, маринованные в квасе
  6. Приятного аппетита!

    томленые куриные бедра, маринованные в квасе

Комментарии

4.5 / 5
Цкирия Марианна
Цкирия Марианна

Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.

teriortal1983
teriortal1983

Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!

lopugye
lopugye

Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!

orotelye
orotelye

Yurrorrou1998, замечательный рецепт томленых куриных бедер, маринованных в квасе!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!

coreriste
coreriste

Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.

sofya89
sofya89

Готовила по рецепту маринованных яиц со свеклой и луком, тоже замечательно получается.

tomara
tomara

Yurrorrou1998, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!

hedite1994
hedite1994

Yurrorrou1998, это просто волшебный рецепт томленых куриных бедер, маринованных в квасе!

sissinoo
sissinoo

Спасибо yurrorrou1998, ты меня спасла!!!

Красотулькина Даша
Красотулькина Даша

А я сделала томленые куриные бедра, маринованные в квасе, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!

Софья Ягужинская
Софья Ягужинская

Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!

Каток Арина
Каток Арина

Это реально наслаждение

ksyukha74
ksyukha74

Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить томленые куриные бедра, маринованные в квасе.
О результате напишу позже.

2deetz
2deetz

Легко и вкусно!!!

necimbo
necimbo

Скажу честно: не возлагала больших надежд на томленые куриные бедра, маринованные в квасе (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!

idrasit1970
idrasit1970

Yurrorrou1998, это просто волшебный рецепт!

Ира Байчурина
Ира Байчурина

Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик томленых куриных бедер, маринованных в квасе

Коллекция похожих рецептов