Карпаччо из редьки с хумусом
Подборка рецептов: простой рецепт закусок, оригинальные закуски, карпаччо, хумус.
Фото карпачча из редьки с хумусом
Готовим карпаччо из редьки с хумусом
- Время приготовления: 120 мин
- Порций: 6
- Калорий: 81 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Карпаччо из редьки с хумусом
Ингредиенты:
- Редька (твердая) 1/2 шт.
- Петрушка 2 веточки
- Кервель 2 веточки
- Лимон 1/2 шт.
- Масло оливковое 4 ст.л.
- Хумус (пюре из нута) 4 ст.л.
- Соль
- Перец
Как приготовить
-
Очистите редьку, затем нарежьте ее на тонкие, почти прозрачные кусочки.
-
Немного посолите и оставьте постоять на 10 минут.
-
Вымойте петрушку и кервель, обрежьте кончики и просушите.
-
Мелко нарежьте ножом.
-
Смешайте лимонный сок с оливковым маслом, немного поперчите.
-
Редьку выложите на тарелках по кругу.
-
В центр каждого кусочка положите немного хумуса.
-
Полейте соусом, посыпьте сверху зеленью и подавайте на стол.
Комментарии
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить карпаччо из редьки с хумусом!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)
Делаю карпаччо из редьки с хумусом уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо ilyina_81 громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Очень красивая и оригинальная подача карпачча из редьки с хумусом.
Рецепт супер, спасибо!
Спасибо за рецептик карпачча из редьки с хумусом!!!
Муж был в восторге.
карпачча из редьки с хумусом, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Есть новый рецепт cookingat.ru/zakuski/buterbrody/buterbrod-s-tuntsom-zapechennym-pertsem-i-khumusom.
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать карпаччо из редьки с хумусом.
Раньше думала, что карпаччо из редьки с хумусом, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!