Карпаччо из лосося с арбузом и авокадо
От: Alex Jönsson
Подборка рецептов: рецепт европейской кухни, простой рецепт закусок, закуски из рыбы, закуска из огурцов, закуска из авокадо, карпаччо.
Фото карпачча из лосося с арбузом и авокадо
Готовим карпаччо из лосося с арбузом и авокадо
- Время приготовления: 15 мин
- Порций: 1
- Калорий: 1272 ккал
- Кухня: Европейская
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Слабосоленый лосось 100 г
- Мякоть арбуза 200 г
- Оливковое масло 2 столовые ложки
- Сливочный соус 3 столовые ложки
- Огурцы 50 г
- Авокадо 1 шт.
- Лимонный сок 1 ч.л.
- Черные кунжутные семечки по вкусу
- Петрушка 1 стебель
Как приготовить
-
Вырезать мякоть арбуза (без косточек) по форме круга-два экземпляра. Нарезать тонко свежий огурец и авокадо.
-
Между слоями арбуза выложить огурец и авокадо и смазать сливочным соусом.
-
Нарезать тонкими кусками лосось и выложить одним слоем на тарелку.
-
Полить лосось оливковым маслом, лимонным соком и посыпать черным кунжутом.
-
Можно украсить все зеленью.
Комментарии
Сделала по вашему рецепту карпаччо из лосося с арбузом и авокадо, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
Alex! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
карпаччо из лосося с арбузом и авокадо(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
Иногда хочется, действительно, простого вкуса в карпачче из лосося с арбузом и авокадо. Посмотрите еще бутерброд с арбузом cookingat.ru/zakuski/buterbrody/buterbrod-s-arbuzom, надеюсь, что рецепт не разочарует.
Буду к вам заходить чаще.
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
Я недавно как раз делала карпаччо из лосося с арбузом и авокадо.
Alex, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт карпачча из лосося с арбузом и авокадо.