Запеченные авокадо с яйцами

От: myeri92

Подборка рецептов:   простой рецепт закусок,  закуска из яиц,  классические рецепты,  закуска из авокадо.

Рецепт запеченных авокадо с яйцами

Фото запеченных авокадо с яйцами

Готовим запеченных авокадо с яйцами

  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 73 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • авокадо (спелые) 2 шт.
  • яйца куриные 4 шт.
  • масло оливковое 1 стак.
  • бекон (копчёный) 100 г
  • петрушка (свежая) 3 веточка
  • соль 1 по вкусу
  • перец черный (молотый) 1 по вкусу

Как приготовить

  1. Разогреть духовку до 200 С. Авокадо вымыть, обтереть насухо, разрезать вдоль и удалить косточки. Если косточки оказались крупные, а яйца мелкие, то можно не выбирать мякоть.

  2. Если после удаления косточек остается мелкая полость, то ложкой для дыни или чайной выбрать мякоть из каждой половинки.

    запеченные авокадо с яйцами
  3. Толщину стенок оставлять не менее 0,5-0,6 см. Мякоть можно использовать для салата или соуса.

    запеченные авокадо с яйцами
  4. Выложить авокадо на противень, посолить.

    запеченные авокадо с яйцами
  5. В углубления разбить по 1 яйцу. Поместить противень в духовку и запекать 15-20 минут, пока полностью не приготовится белок, а желток будет оставаться мягким. Бекон можно обжарить также на противне в духовке.

    запеченные авокадо с яйцами
  6. Бекон мелко нарезать, петрушку порубить. Сбрызнуть готовые авокадо оливковым маслом, приправить перцем. При подаче сверху выложить бекон и посыпать зеленью. Это блюдо можно разнообразить фетой, перцем чили, кинзой, лимонной цедрой.

    запеченные авокадо с яйцами
  7. Приятного аппетита!

    запеченные авокадо с яйцами

Комментарии

4 / 5
sinec1971
sinec1971

Попробую приготовить запеченных авокадо с яйцами.

ninotils1992
ninotils1992

Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!

roza72
roza72

Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от запеченных авокадо с яйцами.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!

evgeniya
evgeniya

Как просто и вкусно, да еще и красиво. А вот в тему запеченные помидоры с мясом.

Элла Терпигорьева
Элла Терпигорьева

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт

valya
valya

А как же мне хочется уже приготовить.

Бакова Евгения
Бакова Евгения

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!

kaminskaya_96
kaminskaya_96

Приготовила запеченных авокадо с яйцами — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.

esont1982
esont1982

Все понятно и наглядно в рецепте запеченных авокадо с яйцами.
Готовить с myeri92 одно удовольствие!

Дробицкая София
Дробицкая София

Рецепт запеченных авокадо с яйцами суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!

Космачева Людмила
Космачева Людмила

Очень популярно все расписано. Спасибо.

Валентина Балясова
Валентина Балясова

Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!

Базрова Даша
Базрова Даша

Удобная у вас инструкция по приготовлению запеченных авокадо с яйцами получилась

Коллекция похожих рецептов