Маринованные овощи

От: Шелепало Евгения

Подборка рецептов:   рецепт русской кухни,   простой рецепт маринования,  маринуем на зиму.

Рецепт маринованных овощей

Фото маринованных овощей

Готовим маринованные овощи

  • Время приготовления: 15 ч
  • Порций: 3
  • Калорий: 215 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

Маринад:

  • 150 г сметаны
  • 2 ст.л. меда
  • 50 мл лимонного сока
  • 2 ч.л. горчицы
  • соль
  • перец.

Как приготовить

  1. Почистить чеснок.

  2. Забланшировать разобранную на соцветия цветную капусту, перец и тыкву, порезанную кусочками.

  3. Сполоснуть холодной водой.

  4. Сложить в кастрюлю овощи и порезанный дольками чеснок.

  5. Смешать все ингредиенты для маринада, залить овощи и довести до кипения, дать покипеть пару минут.

  6. Сложить в чистую посуду накрыть и поставить мариновать овощи минимум на 2-3 дня.

Комментарии

4.6 / 5
Валя Ломонос
Валя Ломонос

Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.

aryowro
aryowro

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.

Ромашка Саша
Ромашка Саша

Доброго!
Сегодня приготовила маринованные овощи по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

anggi1995
anggi1995

Добавила в закладки маринованные волнушки, чтобы потом не искать.

tooltiomy2000
tooltiomy2000

Шикарный рецепт маринованных овощей!
Приготовила мужу на день варенья!

alofi
alofi

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт маринованных овощей!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!

roraredio
roraredio

Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.

Ксюня Черепкова
Ксюня Черепкова

Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!

zina86
zina86

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!

muraveinik_77
muraveinik_77

Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.

rasce
rasce

Шелепало, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.

Валентина Сокова
Валентина Сокова

Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.

Гала Слепченко
Гала Слепченко

Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!

oristathe
oristathe

Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо Шелепало за то, что даёт нам возможность выбора!

Коллекция похожих рецептов