Маринованный лук к шашлыку

От: galya70

Собрались на природу? Значит обязательно приготовьте вкусный маринованный лук! Он отлично подходит не только к шашлыку, его буду есть просто так, с хлебушком. А еще такой лук можно добавлять в салаты.

Подборка рецептов:   простой рецепт маринования,  маринованный лук.

Рецепт маринованного лука к шашлыку

Фото маринованного лука к шашлыку

Готовим маринованный лук к шашлыку

  • Время приготовления: 120 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 40 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Повод: На природу

На природу к шашлыкам или другому мясу я всегда готовлю вот такой маринованный лук. Исчезает он очень быстро (быстрее шашлыков), ведь получается очень вкусным и отлично сочетается с мясом, жаренным на углях. Такой лук подходит не только к мясу, его можно подавать с селедкой или использовать в разных салатах. Как приготовить маринованный лук к шашлыку, вы узнаете из рецепта чуть ниже.

Ингредиенты:

  • Лук репчатый — 6-8 шт. (маленькие головки)
  • Уксус 9 % — 2-3 ст.л.
  • Сахар — 1,5 ст.л.
  • Соль — 1,5 ч.л.
  • Вода — 200 мл
  • Лавровый лист — 3 шт.
  • Перец душистый — 3-4 шт.
  • Перец черный горошком — 10 шт.
  • Гвоздика — 3 шт.

Как приготовить

  1. Очистим лук.

  2. И нарезаем его. Лучше всего нарезать лук тонкими колечками.

    маринованный лук к шашлыку
  3. Приготовим специи. Перец немного придавим скалкой.

    маринованный лук к шашлыку
  4. Перекладываем нарезанный лук в банку, укладывая между слоями специи.

    маринованный лук к шашлыку
  5. В кастрюльку насыпаем соль и сахар. Наливаем уксус и воду, доводим до кипения.

    маринованный лук к шашлыку
  6. И горячим маринадом заливаем лук в банке.

    маринованный лук к шашлыку
  7. Закрываем крышкой и оставляем до полного остывания.

    маринованный лук к шашлыку
  8. Примерно через 1.5 часа лук уже можно дегустировать. Надеюсь, и шашлыки к этому времени будут готовы.

    маринованный лук к шашлыку

Видео

Комментарии

3.7 / 5
Евгения Арешкина
Евгения Арешкина

Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(

sofya89
sofya89

Уже второй раз маринованный лук к шашлыку делаю.
Просто восхитительно.

Корицкая Зина
Корицкая Зина

Этот рецепт очень кстати пришёлся!

tonispise
tonispise

Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик маринованного лука к шашлыку.
galya70, спасибо!!!

Хитрушко Танечка
Хитрушко Танечка

Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.

Томара Цимбал
Томара Цимбал

Спасибо большое, за рецепт лука маринованного! Обязательно приготовлю.

Бурдинова Катарина
Бурдинова Катарина

Получилось отменно!
galya70, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))

Самойлова Надежда
Самойлова Надежда

Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.

glamur_87
glamur_87

Очень довольна маринованным луком к шашлыку! Благодарю за рецепт.

alulil
alulil

Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))

gerasimovich_82
gerasimovich_82

Шикарный рецепт маринованного лука к шашлыку!
Приготовила мужу на день варенья!

Каток Ануля
Каток Ануля

Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида маринованного лука к шашлыку.
Обязательно буду делать всегда на праздники!

voinova_71
voinova_71

Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!

Спиричева Марианна
Спиричева Марианна

Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)

pengend1974
pengend1974

Galya70, замечательный рецепт маринованного лука к шашлыку!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!

Томара Цимбал
Томара Цимбал

УРА!!! Свершилось!
Я сделала маринованный лук к шашлыку!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

Женя Прусакова
Женя Прусакова

Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!

boichuk_72
boichuk_72

Спасибо за удивительные рецепты!

Лера Реброва
Лера Реброва

Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!

valya
valya

Приготовила маринованный лук к шашлыку-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!

Людмила Тодерюк
Людмила Тодерюк

Супер все получилось

Коллекция похожих рецептов