От: zhukovskaya_89
Подборка рецептов: рецепт домашней кухни, простой рецепт маринования, классические рецепты, маринуем на зиму.
Всыпать соль в кастрюлю, залить половиной литра воды и поставить на небольшой огонь. Варить, помешивая, пока не растворится вся соль. Тогда снять с огня, добавить еще пол-литра воды и остудить рассол.
Очистить топинамбур и затем порезать корнеплоды на кубики со стороной чуть больше сантиметра. Положить их в рассол и поставить на ночь в прохладное место, а затем слить воду в дуршлаге.
В небольшой миске смешать горчицу, муку и столовую ложку воды, чтобы получилась однородная паста.
Влить в сотейник уксус, добавить горчичные семена, семена сельдерея, куркуму и сахар. Поставить сотейник на огонь и варить, пока не растворится сахар. Тогда постепенно вмешать в уксус горчичную пасту и варить, помешивая, две минуты. В загустевшую массу положить топинамбур, нарезанный мелкими кубиками болгарский перец и мелко нарубленный лук. Готовить пять минут и остудить.
Маринование
Рецепт маринованного физалисаМаринование
Рецепт маринованного редиса
Комментарии
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!
Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!
Пасибо тебе zhukovskaya_89.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..
Пошла пробовать…)))))
Добавлен новый рецепт лука маринованного cookingat.ru/zagotovki/marinovanie/luk-marinovanny.
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..