Быстрые маринованные кабачки

От: eridsa2001

Интересная закуска из маринованных кабачков. Готовится она элементарно и очень быстро, но придется подождать несколько часов, пока промаринуются кабачки. Травы вы можете использовать на свое усмотрение: кинзу, базилик, укроп, петрушку. Уксус можно взять яблочный, винный или бальзамический. За счет меда и натуральной сладости молодого кабачка закуска получается сладкой. И в этом ее некая прелесть- нам понравилось. Но мед можно и не добавлять, а количество соли немного увеличить, если вы предпочитаете все же более традиционные виды закусок из овощей.

Подборка рецептов: простой рецепт маринования, маринованные кабачки.

Фото быстрых маринованных кабачков

Готовим быстрые маринованные кабачки

Время приготовления: 15 мин
Порций: 4
Калорий: 77 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Ингредиенты:

2 маленьких молоденьких кабачка
100 мл оливкового масла
3 ст.л. уксуса
1-2 ч.л. меда
0,5 ч.л. соли
2 крупных зубчика чеснока
Зелень

Как приготовить

Кабачки нарезать тонкими ломтиками. Засыпать их солью и оставить на 30 минут.
Зелень мелко порезать.
В емкости смешать выдавленный через пресс чеснок, оливковое масло, уксус, мед (лучше его растопить в микроволновке).
Добавить зелень.
Кабачки отжать от сока и выложить в маринад. Поставить закуску в холодильник на 5-8 часов, лучше на ночь. В процессе маринования несколько раз перемешать.
Вот и все! Подавайте кабачки к столу. Приятного аппетита! Хранить такую закуску в холодильнике можно 2 дня точно, на больший срок она у нас не задерживалась:)

Давненько мы с подругой пробовали приготовить быстрые маринованные кабачки на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что быстрые маринованные кабачки — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила быстрые маринованные кабачки.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!

Боярчук Вика

Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)

nadya

Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.

yelona89

Хочу угостить вас рецептиком маринованных кабачков с петрушкой. А какие блюда готовите вы?

Ломакина Рая

Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…

tomara83

Спс)
оч понравилось)

buchneva_74

Искала быстрые маринованные кабачки, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.

kashenina_90

Вкуснятина! Больше нечего добавить)

stadnik_87

ОЧ вкусно получилось)

myeri

Я тоже делала быстрые маринованные кабачки.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!

ojareders

Хороший сайт, зайду еще.

Полина Токарева

Спасибо, eridsa2001 за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!

kurdina_92

Ну, это было превосходно!
быстрые маринованные кабачки вместе с пальцами едва не съела)

Анюша Барышникова

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла быстрые маринованные кабачки. Вот я ему и приготовлю.

selonci

Спасибо за рецепт, готовила быстрые маринованные кабачки на день рождения сестры
Всем понравилось

Надя Горлова

Рецепты супер, спасибо огромное!