Краснокочанная капуста маринованая
Если капусту замариновать правильно, то она получится хрустящей и очень вкусной. Можно использовать обычную белокочанную капусту, а можно взять красную. Тогда она будет выглядеть очень аппетитно.
Подборка рецептов: простой рецепт маринования, рецепты на ужин, маринуем на зиму, маринованная капуста.
Фото краснокочанной капусты маринованой
Готовим краснокочанную капусту маринованую
- Время приготовления: 2280 мин
- Порций: 10
- Калорий: 38 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Вегетарианство: Постные рецепты
- Повод: На обед, На ужин
Чтобы приготовить вкусную маринованную капустку, вам не потребуется особых умений. Самое главное приготовить правильный маринад. Именно от него зависит, каким будет вкус капусты. Обязательно изучите этот рецепт, из которого вы сможете узнать, как приготовить краснокочанную капусту маринованную.
Ингредиенты:
- Капуста краснокочанная — 1 шт.
- Лавровый лист — 3 шт.
- Перец черный горошком — 15 шт.
- Перец душистый — 7 шт.
- Гвоздика — 7 шт.
- Корица — 1/2 ч.л.
- Соль — 1,5 ст.л.
- Сахар — 3 ст.л.
- Уксус — 250 мл
- Вода — 750 мл
- Мало растительное — 50 мл
Как приготовить
-
Краснокочанную капусту вымойте, снимите верхние листья. Нашинкуйте ее тонко. Возьмите банку по размеру и утрамбуйте в нее капусту.
-
Теперь вам необходимо приготовить маринад. Для этого в кастрюльку налейте чистую питьевую воду, добавьте в нее лавровый лист, черный и душистый горошек, гвоздику, корицу, растительное масло без запаха, сахар и соль. Доведите жидкость до кипения, выключите огонь и влейте уксус.
-
Залейте маринадом капусту в банке, закройте ее крышкой. Оставьте капусту при комнатной температуре на два-три дня. После того, как она будет готова, храните капустку в холодильнике.
Видео
Коллекция похожих рецептов
Маринование
Рецепт капусты маринованной со свеклой
Маринование
Рецепт капусты по-армянски
Комментарии
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
Приготовила.
Едим.
Но от краснокочанной капусты маринованой я ожидала бО'льшего!!!
А я всегда готовлю с chekhogar_74 и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
Очень очень вкусно получилось!!!
Однозначно в закладки, как и рецепт маринованной капусты с уксусом.
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)
Нямка нямнямка…
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт краснокочанной капусты маринованой.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
А что вы нашли в краснокочанной капусте маринованой??? Мне, например, не очень понравилось:(
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)
Спасибо за угощение, буду пробовать
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное chekhogar_74 за прекрасный рецепт!