От: atalesas
Хочу рассказать вам, как приготовить запеканку с фаршем под соусом Бешамель и макаронами. Блюдо получается очень сытное, вкусное и невероятно аппетитное.
Подборка рецептов: простой рецепт запеканок, рецепты на ужин, вкусные рецепты, запеканка с фаршем, запеканка из макарон.
Рецепт приготовления запеканки с фаршем под соусом Бешамель довольно простой, хоть и предполагает несколько процессов одновременно. Такое вкусное полноценное блюдо станет отличным вариантом обеда или ужина для всей семьи. 1. Очистите луковицу, нарежьте очень мелкими кубиками.
На сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук до прозрачности. 3. Мясо (в данном случае говядина, но можете взять и нежирную свинину) вымойте, обсушите и пропустите через мясорубку. 4. Выложите на сковороду и обжарьте, постоянно помешивая, чтобы не образовались комки. 5. Параллельно доведите до кипения в кастрюле воду, подсолите и отправьте туда макароны. Варите на 1-2 минуты меньше, чем рекомендуется на упаковке. 6. Готовые макароны откиньте на дуршлаг. 7. Слегка обжаренный фарш посолите, дополните по вкусу специями и томатным соусом. Накройте крышкой и оставьте тушится на 15-20 минут на среднем огне. 8. Теперь можно приступать к соусу. В сотейнике растопите сливочное масло. 9. Добавьте небольшими порциями муку, постоянно помешивая. 10. Постепенно вливайте тонкой струйкой молоко. 11. Соус посолите, поперчите, обязательно добавьте мускатный орех. Проварите немного на среднем огне, не забывая помешивать. 12. Натрите сыр. 13. Жаропрочную форму немного смажьте маслом. 14. Выложите половину (или треть при желании) макарон, присыпав горстью сыра. 15. Затем фарш и снова повторите первый слой. 16. Соусом обильно полейте сверху и засыпьте оставшимся сыром. 17. Вот теперь запеканка с фаршем под соусом Бешамель в домашних условиях может отправляться в духовку минут на 35.
Запеканки
Рецепт запеканки с фаршем и баклажанами
Комментарии
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Сегодня делала запеканку с капустой и мясным фаршем - замечательный рецепт.
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
Atalesas, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - atalesas ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Выглядит очень аппетитно
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!
Atalesas, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
Обалденно:)
спасибо за идейку запеканки с фаршем под соусом бешамель.
Спасибо atalesas, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
Atalesas, спасибо большое, за вкусный превкусный запеканка с фаршем под соусом бешамель!!!