От: anulya86
Чечевица сначала отваривается, потом перемешивается с соусом бешамель и запекается в духовке с сыром. Я добавляю еще вареные яйца. Чечевицу можно использовать любого сорта, с красной получается симпатичнее.
Подборка рецептов: простой рецепт запеканок, запеканка с сыром.
Приготовить белый соус. Растопить в кастрюльке сливочное масло. Всыпать муку. Хорошо перетереть, чтобы не было комочков. Влить холодное молоко. Варить на среднем огне, помешивая венчиком, пока соус не загустеет. Посолить, поперчить.
Сполоснуть чечевицу. Залить водой, добавить 1/2 ч. л. соли, довести до кипения. Уменьшить огонь, накрыть крышкой и варить 20 минут, или до готовности (зависит от сорта чечевицы).
Смешать соус с чечевицей, выложить в форму для запекания. Яйца, сваренные вкрутую, почистить, разрезать вдоль на 2 части (или просто нарезать кружочками) и положить на чечевицу (вдавить их полностью).
Посыпать сверху тертым сыром и поставить в духовку под гриль на несколько минут, до образования румяной корочки.
Запеканки
Рецепт запеканки из кабачков с сыром
Комментарии
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею запеканки из чечевицы с яйцом и сыром.
Anulya86, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
УРА!!! Свершилось!
Я сделала запеканку из чечевицы с яйцом и сыром!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Отлично, запеканка из чечевицы с яйцом и сыром — супер, понравилось всем!
Приготовила мужу запеканку из чечевицы с яйцом и сыром.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.
Мои как раз просили рисовую запеканку со шпинатом и яйцом.
Я слабо разбираюсь в запеканке из чечевицы с яйцом и сыром, но с этим рецептом вышло очень здорово!
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
Спасибо, рецептик замечательный
Девочки, запеканка из чечевицы с яйцом и сыром объедение.
Супер.
anulya86 большое спасибо!!!
Запеканка из чечевицы с яйцом и сыром для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Anulya86, запеканку из чечевицы с яйцом и сыром делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт запеканки из чечевицы с яйцом и сыром мой любимый!!!
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)