Рыбная запеканка с овощами

От: tisendis1995

13 отзывов

Видео

За 5-10 минут до готовности можно посыпать запеканку тертым сыром и запекать дальше до образования румяной корочки.

Подборка рецептов: рецепт европейской кухни, простой рецепт запеканок, запеканка из картофеля, рыбная запеканка.

Фото рыбной запеканки с овощами

Готовим рыбную запеканку с овощами

Время приготовления: 90 мин
Порций: 6
Калорий: 339 ккал
Кухня: Европейская
Рецепт: Простой

Ингредиенты:

Судак 600 г
Белый хлеб 300 г
Картофель 3 шт.
Молоко 1 стак.
Морковь 2 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Яйцо 1 шт.
Растительное масло 2 ст.л.

Как приготовить

Картофель и морковь тщательно вымыть, отварить в мундире до готовности, откинуть на дуршлаг и дать немного остыть. Очистить овощи от кожуры. Натереть на крупной терке.
Хлеб разломать на небольшие куски и замочить в молоке, отжать. Рыбу вымыть, обсушить и измельчить в блендере в пюре. Смешать с размоченным хлебом и MAGGI СУПЕР ПРИПРАВОЙ ВЕСЕННЯЯ ЗЕЛЕНЬ.
Репчатый лук очистить, измельчить и обжарить в небольшом количестве растительного масла 2 минуты. Перемешать лук с картофелем и морковью. Получившуюся массу разделить на 2 части.
В форму для выпечки выложить слой овощей. На него уложить рыбный фарш, сверху - оставшиеся овощи.
Разогреть духовку до 180 С. Верх запеканки смазать чуть взбитым яйцом. Накрыть листом фольги и выпекать 35-40 минут. За 7 минут до готовности снять фольгу, чтобы запеканка подрумянилась.

Видео

Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!

Амирханян Соня

У меня рыбная запеканка с овощами прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
tisendis1995, спасибо за рецептик рыбная запеканка с овощами!!!

iserenden

Спасибо огромное за рецепт! рыбная запеканка с овощами супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!

Маша Грушицкая

Ой! Что я нашла - запеканка с тунцом, овощами и брынзой!!! Всегда хотела приготовить, но боялась. Теперь обязательно сделаю.

Вита Печёнкина

Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!

atolilol

Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!

asino

Tisendis1995, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!

atenou1984

Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5

tomara

Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!

margo88

Спасибо тебе, tisendis1995, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!

Бурдинова Катарина

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!