Запеканка ням-ням

От: Инна Чертыковцева

Простой рецепт вкусной запеканки для детишек! Подарите настроение!

Эту еду можно предлагать детям только старше шести лет. То есть, школьникам младших классов. Потому что в кулинарный рецепт запеканки входит фасоль. А вы сами знаете, что происходит в желудке, когда туда попадают бобовые. Очень часто, дети, которые только что пошли в школу, становятся капризными и начинают плохо есть. В этом случае еду для них нужно разнообразить, чтобы заинтересовать. Запеканка Ням-Ням - таинственное блюдо, потому что не видно, что же у нее внутри.

Подборка рецептов: простой рецепт запеканок, простые рецепты, запеканка с курицей, запеканка из картофеля.

Фото запеканки ням-ням

Готовим запеканку ням-ням

Время приготовления: 1 ч
Порций: 4
Калорий: 155 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Ингредиенты:

Картошка - 7 шт.
Молоко - по вкусу
Курица - 200 г
Фасоль - 1 стак. (200 мл)
Яичные белки - 2 шт.
Твёрдый сыр - 150 г

Как приготовить

Картофель очищаем, режем большими ломтями и отвариваем в подсоленной воде до готовности. Делаем обычное пюре с молоком. Но, не очень жидкое. Остужаем и половину выкладываем в форму, смазанную маслом. Вареное куриное мясо режем на кусочки средней величины и выкладываем поверх пюре. Отваренную фасоль, лучше красную для цвета, насыпаем поверх курицы. Следом укладываем еще слой из оставшегося пюре. Слои можно варьировать. Например, начать с курицы. Это как вам больше понравится.
Белки взбиваем до получения устойчивой пены, Пока разогревается духовка. Намазываем сверху белки и все посыпаем тертым сыром. Запекаем в духовке до образования румяной корочки.
Подаем на стол теплой. Сметану ставим отдельно.

Видео

Инна, спасибо за прекрасный рецепт! запеканка ням-ням всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.

chemodanova_77

Очень вкусно и всегда к столу

ovoras

Инна, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…

idromed2001

Инна, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!