От: Пунцагина Саша
Картофельная запеканка с говяжьим фаршем, пекинской капустой, кабачками и сыром сулугуни - прекрасное, очень сытное и вкусное блюдо для воскресного семейного обеда, такая запеканка обязательно понравится как взрослым, так и деткам. Румяная сырная корочка никого не оставит равнодушным, а благодаря обилию овощей, мясному фаршу, чесноку и майорану блюдо получается очень сочным и ароматным.
Подборка рецептов: простой рецепт запеканок, рецепты на ужин, картофельная запеканка, запеканка из кабачков, запеканка с сыром, запеканка из творога, запеканка с фаршем, запеканка из капусты.
Картофель сварить с лавровым листом.
Перетолочь в пюре, добавить зерненный творог в сливках (он уже соленый, обратите на это внимание, когда будете солить пюре).
Перемешать.
Форму смазать топленым сливочным маслом, выложить пюре.
Лук обжарить с морковью.
Добавить пекинскую капусту, немного посолить, добавить щепотку сахара, обжарить вместе.
Выложить на картофель.
Сверху слой острых колбасок.
Кабачок нарезать соломкой, припустить на оливковом масле с майораном.
Добавить фарш и болгарский перец, тушить все вместе 10 минут.
Добавить томатную пасту, чеснок, зелень, прогреть, снять с огня.
Выложить слой фарша.
Сыр нарезать пластинками, сделать верхний сырный слой.
Запекать в духовке при 200С на верхней полке порядка 15-20 минут.
Приятного аппетита!
Запеканки
Рецепт картофельной запеканки с фаршем
Комментарии
Рецепты супер, спасибо огромное!
А я думала разбираюсь в приготовлении картофельной запеканки с говяжьим фаршем, пекинской капустой, кабачками и сыром сулугуни:D:D, а здесь такое:)
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
По совету коллеги приготовила этот картофельную запеканку с говяжьим фаршем, пекинской капустой, кабачками и сыром сулугуни.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)
Попробуйте рецепт запеканки с капустой и мясным фаршем cookingat.ru/vypechka/zapekanki/zapekanka-s-kapustoi-i-myasnym-farshem, это просто и вкусно.
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!
Спасибо, очень понравилось оформление картофельной запеканки с говяжьим фаршем, пекинской капустой, кабачками и сыром сулугуни!
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Очень люблю картофельную запеканку с говяжьим фаршем, пекинской капустой, кабачками и сыром сулугуни,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
Очень понравился этот рецепт картофельной запеканки с говяжьим фаршем, пекинской капустой, кабачками и сыром сулугуни.
Я приготовила картофельную запеканку с говяжьим фаршем, пекинской капустой, кабачками и сыром сулугуни на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))