Тыквенно-картофельная запеканка

От: Sindirella

Очень вкусная, необычная запеканка. Сладость тыквы настолько гармонично сочетается с острым чили, что оторваться от тарелки просто невозможно! Готовила 2 раза за последнюю неделю.:)

Подборка рецептов: простой рецепт запеканок, запеканка с курицей, картофельная запеканка, тыквенная запеканка.

Фото тыквенно-картофельной запеканка

Готовим тыквенно-картофельную запеканка

Время приготовления: 1 ч
Порций: 4
Калорий: 270 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Ингредиенты:

тыква - 400 ст.л.
картофель - 300 г
перец сладкий красный - 1 шт.
лук зеленый - 3 шт.
яйца куриные - 2 шт.
молоко - 125 мл
специи - 1

Как приготовить

Картофель очистить, нарезать ломтиками и отварить в подсоленной воде до готовности.
Тыкву и перец порезать кубиками
Разогреть раст. масло, бросить тыкву и перец, жарить помешивая 5-7 минут.
Добавить соль, перец чили, нарубленный зеленый лук и жарить еще пару минут.
Яйца взбить с молоком, добавить соль, перец, натертый сыр.
Все овощи смешать, выложить в форму для запекания, залить сырно-яичной заливкой
запекать при 200 г около 40 минут до румяной корочки.

Делаю тыквенно-картофельную запеканка уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо Sindirella громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.

torit

Sindirella здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без тыквенно-картофельной запеканка я не знаю)

idombaim

У меня тыквенно-картофельная запеканка прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Sindirella, спасибо за рецептик тыквенно-картофельная запеканка!!!

Людмила Тодерюк

Sindirella, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!

yidrelad1979

Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!

Надя Бошняк

Sindirella, спасибо вам огромное!!!
тыквенно-картофельная запеканка супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!

endore

Замечательный способ приготовления тыквенно-творожной запеканка. Мне так нравится!

Липшиц Галя

Sindirella, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
тыквенно-картофельная запеканка просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!

Люля Панфёрова

Очень довольна тыквенно-картофельной запеканка! Благодарю за рецепт.