Торт с клубникой, сырным кремом и желе

От: Тоня Купряшкина

Очень вкусный торт! Желе освежает, придает легкость. Вместо клубники можно использовать малину, также можно попробовать фрукты персики, сливы, абрикосы. Вместо желе для тортов можно использовать обычное желе, но при его приготовлении надо использовать в 2 раза меньше воды, чем указано на упаковке. Из указанного количества ингредиентов получается 6-8 порций.

Подборка рецептов:   простой рецепт тортов,  торты с клубникой,  желейные торты.

Рецепт торта с клубникой, сырным кремом и желе

Фото торта с клубникой, сырным кремом и желе

Готовим торт с клубникой, сырным кремом и желе

  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 558 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

тесто:

  • 2 яйца
  • 100 г сахара
  • 100 г муки

крем:

  • 300 г Филадельфии (это сливочный сыр) или Альметте
  • 100 мл сливок 33-35%
  • 2 яйца
  • 100 г сахара
  • палочка ванили (или 1 ч.л. ванильного сахара)

также:

  • клубника
  • желе для тортов (в разведенном виде необходимо около 500 мл желе)

Как приготовить

  1. Готовим бисквит. Яйца взбить с сахаром (взбивать не менее 5-7 минут).

  2. Добавить муку, аккуратно перемешать.

    торт с клубникой, сырным кремом и желе
  3. Форму (у меня форма диаметром 28 см) немного смазать маслом, выложить тесто. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать в течение 10-15 минут. Остудить.

    торт с клубникой, сырным кремом и желе
  4. Готовим крем. Филадельфию перемешать с сахаром.

    торт с клубникой, сырным кремом и желе
  5. Добавить сливки, перемешать.

    торт с клубникой, сырным кремом и желе
  6. Добавить яйца, перемешать.

    торт с клубникой, сырным кремом и желе
  7. Палочку ванили разрезать, вынуть семена.

    торт с клубникой, сырным кремом и желе
  8. Добавить их в сырную массу (если Вы используете ванильный сахар, его надо добавить тоже на этом этапе).

    торт с клубникой, сырным кремом и желе
  9. Крем выложить на остывший бисквит. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать в течение 25-30 минут. Остудить.

    торт с клубникой, сырным кремом и желе
  10. На остывший крем выложить клубнику.

    торт с клубникой, сырным кремом и желе
  11. Желе приготовить так, как написано на упаковке. Аккуратно вылить остывшее желе на клубнику. Лучше сначала залить ягоду тонким слоем, поставить в холодильник до застывания, затем вылить оставшееся желе. Поставить в холодильник на 6-8 часов.

    торт с клубникой, сырным кремом и желе
  12. торт с клубникой, сырным кремом и желе
  13. Приятного аппетита!

Комментарии

4.1 / 5
zhenya
zhenya

Я делала торт к приезду родственников.Все съели!!!

Маня Сударушкина
Маня Сударушкина

Кульно

tediero
tediero

Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.

frolova_94
frolova_94

Спасибо за простой, замечательный рецепт!

IB1ZA1981
IB1ZA1981

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.

myeri
myeri

И это вправду весьма необычный рецепт.

Ануля Емелёва
Ануля Емелёва

И как у тебя все получается??? Я пока пробую бисквитный тортик приготовить.

owhall1999
owhall1999

Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)

Кира Павлович
Кира Павлович

Замечательный рецепт, домашний торт получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.

alena88
alena88

Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!

houngim
houngim

Большое спасибо за рецепт домашнего тортика.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!

Гришкина Марианна
Гришкина Марианна

Очень популярно все расписано. Спасибо.

Коллекция похожих рецептов