Если вам повезло застать клубничный сезон, то обязательно используйте эти ягоды для создания прекрасных десертов. А если использовать их вкупе с идеальными продуктами для выпечки, то все сложится.
Подборка рецептов: простой рецепт тортов, праздничные рецепты, легкие рецепты, шоколадные торты, торты с клубникой.
В моей пошаговой инструкции я подробно, как приготовить шоколадный торт с клубникой. Как бы ни звучало сложно название, но блюдо будет очень домашним. В нем будет много ягод, бисквит с какао и нежный крем. А что еще нужно для удачного праздничного торта? Только соблюсти все мелочи!
Один стакан сахара смешайте с 6 яйцами и чайной ложкой ванильного сахара. Взбейте ингредиенты до образования пышной пены.
В яичную смесь просейте 1,5 стакана муки и какао. Все перемешайте до получения единой массы. Вылейте в форму для выпечки и запекайте 30 минут при 160 градусах.
Пока корж печется, сделайте заварной крем. Оставшуюся муку просейте и прокалите на маленьком огне до румяного цвета, помешивая.
В кастрюле смешайте 4 яйца с размягченным маслом и одним стаканом сахара. Затем всыпьте муку, перемешайте и влейте молоко. Смесь доведите до кипения и остудите.
Как только корж приготовится, остудите его, а потом отрежьте верхнюю часть и удалите ложкой 1 см мякоти сверху, оставляя бортики. Удаленную мякоть оставьте.
Клубнику помойте, удалите у нее плодоножки и разрежьте ягоды пополам. Уложите кусочки в корж и залейте примерно половиной стакана заварного крема.
Мякоть, которую мы вынимали чуть раньше, пропитайте кремом и уложите сверху на клубнику. Сверху можете уложить пару слайсов клубники, закройте верхушкой коржа.
Обмажьте торт со всех сторон кремом и украсьте ягодами. Оставьте торт в холодильнике на час, а потом подавайте его к столу.
Комментарии
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант шоколадного тортика
Вчера приготовила шоколадный тортик!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Спасибо за рецептик шоколадного тортика!!!
Муж был в восторге.
шоколадного тортика, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт шоколадного торта.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Спасибо Светлана за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
Забираю шоколадный торт в закладки. Спасибо за рецепт. А может кто пробовал рецепт домашнего торта.
Оооочень вкусно получилось
А что вы нашли в шоколадном торте??? Мне, например, не очень понравилось:(
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
Спасибо за отличные рецепты!!!
Интересный рецепт, надо будет испробовать
Спасибо большое! Буду пробовать!
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
Как вкусно! У меня муж любитель шоколадного торта.
Изумительно вкусно…
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Светлана, спасибо вам огромное!!!
шоколадный тортик супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!