Торт из панкейков с клубникой

От: Васильцова Танюша

19 отзывов

Подборка рецептов: простой рецепт тортов, торты на кефире, торты с клубникой, торты с маскарпоне.

Фото торта из панкейков с клубникой

Готовим торт из панкейков с клубникой

Время приготовления: 45 мин
Порций: 8
Калорий: 360 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Ингредиенты:

масло сливочное 50 г
кефир 500 мл
мука 150 г
сахар (для теста+для крема) 50 г +100 г
какао 1 ст.л.
соль щепотка
сливки молочные 200 мл
маскарпоне 100 г
клубника 300 г
разрыхлитель 1 ч.л.

Как приготовить

Сливочное масло растопить, взбить венчиком с какао, сахаром и солью.
Добавить кефир (комнатной температуры), муку и разрыхлитель. Хорошо перемешать до однородности.
Пожарить блинчики-панкейки на сковороде без масла. Как только появятся пузыри - блин нужно перевернуть.
Готовые панкейки остудить.
Сливки взбить в крепкую пену с сахаром и маскарпоне.
Клубнику нарезать тонкими дольками (2 шт оставить для украшения).
Блин смазать кремом, сверху украсить ломтиками клубники. Поступить так со всеми панкейками.
Украсить клубникой, хлопьями миндаля и листиками мяты.
Торт готов. Оставить пропитаться на 1-2 часа.
Приятного аппетита.

Сегодня приготовила тортик!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!

intung1981

Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!

oraridomm

Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!

aritoresi

Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами

Шакенова Анюта

Спасибо еще раз ,Васильцова, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.