Вкус, знакомый с детства! Да, это сочники - мягкие, нежные и влажные открытые пирожки с творогом. Эти пирожки очень красивые и вкусные, поэтому их можно приготовить на праздник или в будни.
Еще бабушка научила меня, как приготовить сочники (пирожки с творогом), и недавно в интернете я нашла хороший рецепт. Тесто получается мягким благодаря тому, что его не нужно долго вымешивать, а нужно дать остыть в холодильнике. Начинка получается очень нежной из-за протертого через сито творога со сметаной. Советую вам приготовить сочники по этому рецепту!
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
2. Замесите тесто. Разотрите масло с сахаром, добавьте яйцо и сметану. Добавьте муку, соль и соду, слегка перемешайте, но не вымешивайте слишком долго.
3. Заверните тесто в пленку, отправьте его в холодильник на 30 минут.
4. Творог протрите через сито, добавьте сахар, манную крупу, муку, сметану и взбитый в пышную пену белок.
5. Раскатайте тесто, вырежьте из него кружочки, положите на них начинку.
6. Заверните сочники, смажьте их сверху яичным желтком. Выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке 15 минут.
7. Приятного аппетита!
Сырники
Рецепт сочней с творогом
Комментарии
Кульно
Как вкусно! Приходится считать калории...
Спасибо за сочники и красивое оформление!
Я делала пирожки с творогом по рецепту oqunge, мне понравилось.
Даже брату, который пирожки с творогом не любит,понравилось!
Для разнообразия часто готовлю cookingat.ru/vypechka/syrniki/dieticheskie-sochni-s-tvorogom, получается вкусно и быстро.
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я пирожки с творогом готовить...
Спасибо за отличные рецепты!!!
Это реально наслаждение
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
Сижу сейчас, доедаю пирожки с творогом.
Очень вкусно, мне понравилось.
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
Вот сейчас по Вашему рецепту, oqunge, делаю это чудо чудное;)
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
А реально это кто-нибудь готовил?
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.