Кокосовые сырники

От: Бучельникова София

Кокосовые сырники - отличное решение для начала дня. Этот рецепт обязательно придется по душе всем любителям творога и кокосовой стружки.

{h3}Как правильно выбрать продукты для кокосовых сырников?{/h3}

Во-первых, творог необходимо брать сухой и рассыпчатый. Из творога с жидкой кремовой текстурой будет сложно вылепить аккуратные сырники.

Во-вторых, яйца следует выбирать свежие. Для идеальной консистенции они должны быть среднего размера.

В-третьих, кокосовая стружка не должна быть отсыревшей. В противном случае она даст массе лишнюю жидкость. Если после добавления всех ингредиентов смесь получилась жидковатой, добавить лучше всего еще немного кокосовой стружки. Если она качественная, то не добавит массе влажности, а, наоборот, впитает в себя ненужную жидкость.

Если вы любите в десертах кокосовый вкус, обратите свое внимание на другие рецепты:

{ul}{li}кокосовое печенье, которое тает во рту!{/li}{li}шоколадно-кокосовый торт - бесподобный вариант для праздника.{/li}{li}кокосовый чизкейк - десерт, который покорит вас своей нежной текстурой и умопомрачительным вкусом.{/li}{/ul}

Подборка рецептов:   простой рецепт сырников,  красивые рецепты.

Рецепт кокосовых сырников

Фото кокосовых сырников

Готовим кокосовые сырники

  • Время приготовления: 15 мин
  • Время подготовки: 10 мин
  • Порций: 7
  • Калорий: 213 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Повод: Десерт, Завтрак, Перекус

Ингредиенты:

  • Творог зернистый 500 г
  • Яйца куриные 2 шт.
  • Кокосовая стружка 50-70 г
  • Мука пшеничная 3 ст.л.
  • Сахар 3 ст.л.
  • Растительное масло для жарки 80-100 мл

Как приготовить

  1. Творог следует поместить в глубокую миску, хорошо размять вилкой, чтобы в массе не было комков.

  2. Разбиваем в творог пару куриных яиц.

    кокосовые сырники
  3. Добавляем к творогу и куриным яйцам кокосовую стружку.

    кокосовые сырники
  4. Всыпаем в миску нужное количество сахара. Количество этого ингредиента можно смело регулировать по своему вкусу.

    кокосовые сырники
  5. Всыпаем в массу немного пшеничной муки.

    кокосовые сырники
  6. Получившуюся массу следует тщательно перемешать. Она должна получится клейкой, но не жидкой.

    кокосовые сырники
  7. Лепим из творожно-кокосовой смеси сырники удобного вам размера. Получается 12-15 штук.

    кокосовые сырники
  8. Растительное масло наливаем в сковороду, слегка нагреваем. Выкладываем туда сырники.

    кокосовые сырники
  9. Обжарив с одной стороны, сырники следует перевернуть и зарумянить с противоположной.

    кокосовые сырники
  10. Готовые сырники выкладываем на плоскую тарелку или блюдо.

    кокосовые сырники
  11. Кокосовые сырники готовы! Подавать их можно со сгущенным молоком и любым напитком на ваш вкус.

    кокосовые сырники

Видео

Комментарии

4.9 / 5
edsutior
edsutior

Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))

Ломакина Катарина
Ломакина Катарина

Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!

harrors
harrors

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

kira
kira

Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.

Александра Лыбина
Александра Лыбина

Этот рецепт очень кстати пришёлся!

alena88
alena88

Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)

rurne
rurne

Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

alulil
alulil

Мне очень понравился рецептик сырников-лайта, хочу поделиться с вами.

tyschenko_93
tyschenko_93

ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала кокосовые сырники первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!

Элла Терпигорьева
Элла Терпигорьева

Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать кокосовые сырники на её день рождения:)))
Бучельникова, огромное спасибо за ваши рецепты!!

ilofile
ilofile

Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))

entasto2004
entasto2004

Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!

tatyana
tatyana

Очень своевременно выставлен рецепт. Бучельникова, Спасибо!

Богачёва Лизавета
Богачёва Лизавета

Вкуснятина, обожаю кокосовые сырники
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Бучельникова :)

ororor2003
ororor2003

Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.

Коллекция похожих рецептов