Сырники с морковью и творогом
Творожные сырники с морковью - и вкусно, и полезно!
Сырники я люблю намного больше, чем оладьи, хотя раньше и к тому, и к другому была абсолютно равнодушна. Каких только сырников я не готовила за 9 лет увлечения кулинарией. Среди моих фаворитов - сырнички с яблоками и морковью, рецепт которых я как-нибудь сюда выложу. А пока что делюсь рецептом не менее вкусных сырников с морковью.
Фото сырников с морковью и творогом
Готовим сырники с морковью и творогом
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 6
- Калорий: 173 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Творог - 250 г
- Морковь - 150 г
- Манка - 50 г
- Сливочное масло - 15 г
- Яйца - 1 шт.
- Сахар - 2 ст.л.
- Ванилин - 0.4 ч.л.
- Растительное масло - по вкусу
Как приготовить
-
Отмерить ингредиенты.
-
Морковь очистить, натереть на мелкой терке и выложить в сковороду.
-
Добавить сливочное масло и 2 ст. л. воды. Тушить под крышкой примерно 15 минут до мягкости моркови. Остудить
-
Соединить творог, яйцо, сахар и ванилин. Все перемешать.
-
Добавить в творог тушеную морковь и хорошо перемешать до однородности.
-
Всыпать манку и перемешать. Получившаяся масса должна быть достаточно эластичной, но не распадаться при формовке.
-
Сформовать из теста сырники и обвалять в оставшейся манной крупе.
-
Обжарить сырники на растительном масле по 4-5 минут с каждой стороны. Готовые сырники выложить на салфетку, чтобы стек лишний жир.
Видео
Коллекция похожих рецептов
Сырники
Рецепт сочней с творогом
Комментарии
Itareda, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить сырники с морковью и творогом по этому простому рецептику.
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
Вкуснятина! Больше нечего добавить)
Приготовила.
Едим.
Но от сырников с морковью и творогом я ожидала бО'льшего!!!
Сегодня первый раз готовила сырники с морковью и творогом.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали сырники с морковью и творогом. Спасибо за рецепт!
Кто-нибудь готовил диетические сочни с творогом по этому рецепту? понравилось?
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик сырников с морковью и творогом
Спасибо itareda за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!
Я пошла делать как у вас!!!
Спасибо, рецептик замечательный