Сырое морковное пирожное

Ингредиенты:

• фундук - 1 стак.
• миндаль - 1 стак.
• льняная мука - 2 ст.л.
• груши - 1 шт.
• мед - 3 ст.л.
• орех мускатный - 1 щепотка

Как приготовить

1. Фундук и миндаль перемолоть в блендере. Отдельно перемолоть морковь, 1 банан и 4-5 фиников. Добавить 2 столовых ложки меда, корицу и мускатный орех по вкусу, перемешать.

2. Добавить ореховую "муку", клетчатку и льняную муку, тщательно перемешать. Тесто готово.

3. Для прослойки нашинковать финики, банан и грушу.

4. Далее делаем пирожное: слоями выкладываем тесто, грушу, мед, снова тесто, груша, банан, тесто, финики, банан, тесто) слоев можете делать сколько захотите:) сверху украсим орешком и кокосовой стружкой.

5. Поставить в холодильник на 2 часа. Приятного чаепития!!:)