От: Роза
Очень вкусный, нежный десерт Песочное тесто с лимонным вкусом, тертый миндаль, смородина и воздушное безе Все вместе - просто божественный вкус! Основа рецепта позаимствована у автора_имя которого я не нашла
Рецепт на игру Волшебное лукошко
Подборка рецептов: простой рецепт пирожных, праздничные рецепты, рецепты на день рождения.
Подготавливаем цедру лимона.
Взбиваем миксером масло, сахар, желтки.
Добавляем муку с разрыхлителем и цедру лимона. Руками замешиваем тесто и ставим его на 30 мин в холодильник.
Тем временем убираем листочки и веточки с ягод, моем их. Посыпаем пудрой и отставляем в сторону.
Подготавливаем формочки для выпекания. Затем выкладываем в них тесто, как на фотографии. Необходимо чтобы было дно и бортики 1-1,5 см. Ставим в предварительно разогретую духовку на 180 градусов и выпекаем 20-25 минут.
Подготавливаем сухари и миндаль. Я миндаль брала цельный и измельчала ножом, тогда остаются маленькие кусочки, что придает свою изюминку)
Когда наши основы готовы (пропеклись), готовим безе: взбиваем белки, сахар, крахмал.
Ниши заготовки посыпаем сухарями, затем миндалем, после чего выкладываем смородину.
Сверху покрываем безе и отправляем снова в духовку, но температуру снижаем до 150 градусов. Выпекаем пока безе не начнет темнеть (у меня заняло минут 15).
Достаем пирожные из духовки и даем полностью остыть. Затем аккуратно достаем их из формочек и украшаем на свой вкус:)
Подавать только (!) холодными! Приятного аппетита! ;)
Пирожные
Рецепт баскского пирожногоПирожные
Рецепт рисового пирожного
Комментарии
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю пирожное летняя сказка со смородиной!!!
Еще раз спасибо!!!
Интересный рецепт, надо будет испробовать
Спасибо:D
Будем пробовать!
Думаю, очень вкусно.
Спасибо, Роза!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!
Приготовила.
Едим.
Но от пирожного летняя сказка со смородиной я ожидала бО'льшего!!!
Всем привет! Девочки приготовила воздушное пирожное, ну очень классно, а главное быстро.
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!