Пирожки со смородиной из дрожжевого теста
Хочу вам рассказать, как приготовить пирожки со смородиной из дрожжевого теста. Вкусно, нежно и очень по-домашнему получается. Уверена, ваши домочадцы по достоинству оценят ваши старания!
Фото пирожков со смородиной из дрожжевого теста
Готовим пирожки со смородиной из дрожжевого теста
- Время приготовления: 90 мин
- Порций: 8
- Калорий: 192 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: Для детей, На полдник
Перед вами рецепт приготовления пирожков со смородиной из дрожжевого теста. Получается очень вкусно, ведь и вишня, и смородина сами по себе весьма кислые ягоды, но тут, в сочетании с пышным, воздушным сладким тестом, они просто идеально звучат вместе!
Ингредиенты:
- Мука — 500 г
- Молоко — 200 г
- Масло растительное — 90 г
- Дрожжи — 7 г
- Смородина — 300 г (можно брать замороженные)
- Вишня — 200 г (можно брать замороженные)
- Сахар — 200 г (50 г - в тесто, остальное - для начинки)
- Яйца — 2 шт.
Как приготовить
-
Молоко подогреем и разведем в нем дрожжи и 50 грамм сахара. Когда опара начнет немного пениться, добавим муку, яйца и масло. Вымешаем однородное тесто и оставим его на час в теплом месте. Когда поднимется, обминаем, делим на одинаковые кусочки. Каждый кусочек раскатаем в лепешку.
-
2. Отдельно смешаем вишню и смородину. Аккуратно кладем ягоды на лепешки.
-
3. Каждый будущий пирожок посыпаем сахаром и сворачиваем, закрывая.
-
4. Каждый пирожок смажем сверху взбитым яичным белком, выкладываем на противень, пусть пирожки постоят полчаса, поднимутся. После этого при температуре 190 градусов запекаем 20 минут.
-
5. Вот и все! Приятного аппетита!
Комментарии
Отлична идея!
Девочки, пирожки со смородиной из дрожжевого теста объедение.
Супер рецепт!
tambetl, большое спасибо!!!
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт пирожков со смородиной из дрожжевого теста!
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
жареные пирожки из творожного теста - это немного другое, но тоже интересный рецепт.
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили пирожки со смородиной из дрожжевого теста.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
Tambetl, отличный рецепт пирожков со смородиной из дрожжевого теста
спасибо за идейку
Спасибо, очень понравилось оформление пирожков со смородиной из дрожжевого теста!
Ну вообще я не люблю пирожки со смородиной из дрожжевого теста, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Все понятно и наглядно.
Готовить с tambetl одно удовольствие!
Tambetl! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
Tambetl, спасибо огромное за рецепт пирожков со смородиной из дрожжевого теста!
делаю уже 5-й раз!
Tambetl, рецепт замечательный, спасибо!