Пирожки со смородиной из дрожжевого теста

Хочу вам рассказать, как приготовить пирожки со смородиной из дрожжевого теста. Вкусно, нежно и очень по-домашнему получается. Уверена, ваши домочадцы по достоинству оценят ваши старания!

Рецепт пирожков со смородиной из дрожжевого теста

Фото пирожков со смородиной из дрожжевого теста

Готовим пирожки со смородиной из дрожжевого теста

  • Время приготовления: 90 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 192 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Повод: Для детей, На полдник

Перед вами рецепт приготовления пирожков со смородиной из дрожжевого теста. Получается очень вкусно, ведь и вишня, и смородина сами по себе весьма кислые ягоды, но тут, в сочетании с пышным, воздушным сладким тестом, они просто идеально звучат вместе!

Ингредиенты:

  • Мука — 500 г
  • Молоко — 200 г
  • Масло растительное — 90 г
  • Дрожжи — 7 г
  • Смородина — 300 г (можно брать замороженные)
  • Вишня — 200 г (можно брать замороженные)
  • Сахар — 200 г (50 г - в тесто, остальное - для начинки)
  • Яйца — 2 шт.

Как приготовить

  1. Молоко подогреем и разведем в нем дрожжи и 50 грамм сахара. Когда опара начнет немного пениться, добавим муку, яйца и масло. Вымешаем однородное тесто и оставим его на час в теплом месте. Когда поднимется, обминаем, делим на одинаковые кусочки. Каждый кусочек раскатаем в лепешку.

  2. 2. Отдельно смешаем вишню и смородину. Аккуратно кладем ягоды на лепешки.

    пирожки со смородиной из дрожжевого теста
  3. 3. Каждый будущий пирожок посыпаем сахаром и сворачиваем, закрывая.

    пирожки со смородиной из дрожжевого теста
  4. 4. Каждый пирожок смажем сверху взбитым яичным белком, выкладываем на противень, пусть пирожки постоят полчаса, поднимутся. После этого при температуре 190 градусов запекаем 20 минут.

    пирожки со смородиной из дрожжевого теста
  5. 5. Вот и все! Приятного аппетита!

    пирожки со смородиной из дрожжевого теста

Видео

Комментарии

4.9 / 5
absentium
absentium

Отлична идея!

gafurova_99
gafurova_99

Девочки, пирожки со смородиной из дрожжевого теста объедение.
Супер рецепт!
tambetl, большое спасибо!!!

selonci
selonci

Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!

inden
inden

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт пирожков со смородиной из дрожжевого теста!

hedindof2003
hedindof2003

Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!

zhenya93
zhenya93

жареные пирожки из творожного теста - это немного другое, но тоже интересный рецепт.

Кухтина Люба
Кухтина Люба

С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)

Гладкая Тоня
Гладкая Тоня

Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили пирожки со смородиной из дрожжевого теста.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!

tatyana
tatyana

Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!

etisenou
etisenou

Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))

petruchik_71
petruchik_71

Tambetl, отличный рецепт пирожков со смородиной из дрожжевого теста
спасибо за идейку

Кургина Саша
Кургина Саша

Спасибо, очень понравилось оформление пирожков со смородиной из дрожжевого теста!

kristina
kristina

Ну вообще я не люблю пирожки со смородиной из дрожжевого теста, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!

houdat
houdat

Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

lilya
lilya

Все понятно и наглядно.
Готовить с tambetl одно удовольствие!

dina84
dina84

Tambetl! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.

diana
diana

Tambetl, спасибо огромное за рецепт пирожков со смородиной из дрожжевого теста!
делаю уже 5-й раз!

lyuda
lyuda

Tambetl, рецепт замечательный, спасибо!

Коллекция похожих рецептов