Пирожки с капустой и яйцом жареные

От: antashkova_79

Мне очень нравятся пирожки за то, что для них используются простые и доступные продукты. Но их можно интересно комбинировать, сочетать вкусы. Всегда будет получаться что-то новое. Так у меня и вышло.

Рецепт пирожков с капустой и яйцом жареные

Фото пирожков с капустой и яйцом жареные

Готовим пирожки с капустой и яйцом жареные

  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 1101 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой
  • Повод: На природу, На полдник

Теперь я могу поделиться с вами тем, как приготовить пирожки с капустой и яйцом жареные. Если у вас нет времени делать дрожжевое тесто, то готовое магазинное подойдет. Начинку мы будем заранее жарить, а яйца варить. Сытная выпечка на каждый день понравится и детям, и взрослым.

Ингредиенты:

  • Вода кипячёная — 200 мл
  • Дрожжи сухие, пачка — 1 шт.
  • Сахар — 30 г
  • Соль поваренная — 20 г
  • Мука — 500 г
  • Яйцо — 4 шт. (1 - в тесто, 3 - в начинку)
  • Белокочанная капуста — 0,5 шт. (полкочана, небольшого)
  • Морковь — 1 шт.
  • Растительное масло — 5-6 ст.л.
  • Соль — По вкусу
  • Чёрный молотый перец — По вкусу

Как приготовить

  1. Сначала сделайте опару для теста. В воде перемешайте дрожжи с сахаром, солью и яйцом.

  2. Затем в опару просейте муку. Замешайте тесто. Оставьте его на 20 минут при комнатной температуре.

    пирожки с капустой и яйцом жареные
  3. А теперь займитесь начинкой. Яйца отварите вкрутую.

    пирожки с капустой и яйцом жареные
  4. Морковь почистите, помойте и натрите на крупной терке.

    пирожки с капустой и яйцом жареные
  5. Капусту мелко нашинкуйте.

    пирожки с капустой и яйцом жареные
  6. Яйца очистите и мелко нарежьте.

    пирожки с капустой и яйцом жареные
  7. На разогретом масле зажарьте капусту с морковью до мягкости. Добавьте соль и перец по вкусу. Зажарку добавьте к яйцам. Перемешайте начинку.

    пирожки с капустой и яйцом жареные
  8. Готовое тесто раскатайте в жгуты. Их нарежьте кусочками. Затем сделайте лепешки.

    пирожки с капустой и яйцом жареные
  9. В лепешки уложите начинку. Сформируйте пирожки.

    пирожки с капустой и яйцом жареные
  10. Обжарьте пирожки в разогретом масле на сковороде с обеих сторон. Приятного аппетита!

    пирожки с капустой и яйцом жареные

Видео

Комментарии

4.9 / 5
intung1981
intung1981

Надо попробовать приготовить пирожки с капустой и яйцом жареные

Томара Цимбал
Томара Цимбал

Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!

Самойлова Надежда
Самойлова Надежда

Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать пирожки с капустой и яйцом жареные)))

shulika_70
shulika_70

Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.

yuliya
yuliya

Готовила пирожки с капустой и яйцом жареные на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит пирожки с капустой и яйцом жареные:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!

lyusi
lyusi

За рецепт спасибо

ongesi
ongesi

Вспомнила, еще готовила жареные пирожки с яблоками. Вкусняшка.

usoforeds1982
usoforeds1982

Вкус пирожков с капустой и яйцом жареные просто потрясающий!
Будем повторять.

anya
anya

Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.

Соня Давыденко
Соня Давыденко

Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик пирожков с капустой и яйцом жареные больше стало.

masha
masha

Приготовила мужу пирожки с капустой и яйцом жареные.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.

idromed2001
idromed2001

Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))

Таша Янкова
Таша Янкова

Приготовила пирожки с капустой и яйцом жареные — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.

selonci
selonci

Пирожки с капустой и яйцом жареные — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!

entin
entin

Пирожки с капустой и яйцом жареные - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...

Зоя ГРУЗД
Зоя ГРУЗД

Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!

uglul1986
uglul1986

Сделали, но еще не пробовали!!

glamur_87
glamur_87

Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)

latecraci1979
latecraci1979

Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!

Барби Маша
Барби Маша

Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.

volobueva_71
volobueva_71

Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с пирожками с капустой и яйцом жареные много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.

Коллекция похожих рецептов