Жареные пирожки с яблоками
От: lyuda72
По этому рецепту у вас получатся ароматные жареные пирожки с яблоками, которые дадут вам энергию на целый день. Обязательно попробуйте этот рецепт, вы останетесь довольны.
Фото жареных пирожков с яблоками
Готовим жареные пирожки с яблоками
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 8
- Калорий: 254 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Несложный
- Способ приготовления: На плите
- Повод: Завтрак, Перекус, Десерт
Ингредиенты:
Тесто для жареных пирожков с яблоками:
- 300 г муки
- 250 мл чистой воды
- 25 г свежих дрожжей (можно заменить 5 г сухих)
- 2 ст.л. сахара
- 1 ст.л. растительного масла
- пол-ч.л. соли
Яблочная начинка для пирожков:
- 4 средних яблока
- 2 ст.л. сахара
- 2 ст.л. чистой воды
- пол-ч.л. корицы
Как приготовить
-
Дрожжи соединить с сахаром и тщательно растереть смесь вилкой. Влить чистую теплую воду и перемешать до растворения. Всыпать половину муки (150 гр), размешать. Накрыть миску легким полотенцем и поставить в теплое место на время приготовления остальных ингредиентов.
-
Яблоки очистить от кожуры, сердцевины и порезать мякоть мелкими кусочками. Сложить измельченные яблоки в емкость и засыпать сахаром. Влить в емкость пару столовых ложек чистой воды и поставить на огонь. Тушить на слабом огне, помешивая, около 5 минут.
-
Когда яблоки станут мягкими, снять их с огня и выложить их на широкую плоскую тарелку. Подошедшее к тому времени дрожжевое тесто смешать с оставшейся мукой и влить растительное масло. Вымесить однородное мягкое тесто для жареных пирожков с яблоками.
-
Накрыть его легким полотенцем и оставить на 15 минут. Затем отщипывать кусочки теста и раскатывать в круглые лепешки. В центр лепешки выкладывать около 1-2 ч. л. начинки из тушеных яблок.
-
Защипать тесто и выложить на поверхность, присыпанную мукой. На сковороде разогреть около 2-3 ст. л. растительного масла и выложить заготовки пирожков швом вниз на разогретое масло.
-
Жарить около 10-15 минут до золотистой корочки с обеих сторон. Выложить готовые пирожки на бумажные полотенца и дать впитаться лишнему жиру. Переложить жареные пирожки с яблоками на блюдо и подавать горячими к чаю. Приятного аппетита!
Коллекция похожих рецептов
Пирожки
Рецепт жареных пирожков с рыбой
Комментарии
Сегодня приготовила жареные пирожки с яблоками!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!
Lyuda72…мой муж сошел с ума.
Просит сделать жареные пирожки с яблоками на его работу, чтобы всем похвастаться.
Сегодня приготовила жареные пирожки с яблоками,очень вкусно!
lyuda72 ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
Девочки, любительницы жареных пирожков с яблоками, можно еще приготовить жареные пирожки cookingat.ru/vypechka/pirozhki/zharenye-pirozhki.
Чуть язык не проглотила. Спасибо
После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить жареные пирожки с яблоками…
Все, начну прямо сегодня!!!
Рецепт весьма кстати!
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт жареных пирожков с яблоками!!!
Спасибо большое за замечательный рецепт жареных пирожков с яблоками.
Я еще не делала жареные пирожки с яблоками, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант жареных пирожков с яблоками
Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.
Lyuda72, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Lyuda72, это просто волшебный рецепт!
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.