Пирог с лимонным курдом

От: Дергачёва Снежанна

В этом рецепте я расскажу, как приготовить пирог с лимонным курдом. Оригинальный десерт порадует свежим вкусом и восхитительным ароматом! Готовится быстро и без использования духовки.

Подборка рецептов:   рецепт русской кухни,   простой рецепт пирогов,  праздничные рецепты,  легкие рецепты,  пироги с курицей,  пироги с лимоном,  лимонный пирог.

Рецепт пирога с лимонным курдом

Фото пирога с лимонным курдом

Готовим пирог с лимонным курдом

  • Время приготовления: 1140 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 226 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой
  • Повод: На полдник, На праздничный стол

Я очень люблю десерты, в которых не нужно печь! В жару они уж очень актуальны. Для занятых хозяек такой рецепт - верное решение! Приятной готовки!

Ингредиенты:

  • Печенье — 300 г
  • Масло сливочное — 250 г
  • Лимоны — 6 шт.
  • Сахар — 300 г
  • Яйца куриные — 6 шт.
  • Крахмал — 1 ст.л.

Как приготовить

  1. Печенье перемалываем в блендере до крошкообразного состояния. Сливочное масло отправляем таять на тихом огне.

  2. Выливаем растопленное масло в крошку. Перемешиваем до однородности. Выкладываем в формочку, делаем бортики для начинки.

    пирог с лимонным курдом
  3. Корж убираем в холодильник. Сахар соединяем с лимонной цедрой (желтой частью). Добавляем выжатый лимонный сок. Вбиваем яйца в отдельную посуду и добавляем туда процеженную через сито лимонную массу. Делаем средний огонь. Добавляем масло и кипятим. Ждем, пока смесь загустеет. Добавляем крахмал. Убираем остывать.

    пирог с лимонным курдом
  4. Заливаем лимонной массой наш коржик. Убираем его застывать на ночь. Пирог готов! Приятного аппетита и хорошего чаепития!

    пирог с лимонным курдом

Видео

Комментарии

3.6 / 5
Ася Дроженко
Ася Дроженко

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

tiseed1983
tiseed1983

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла пирог с лимонным курдом. Вот я ему и приготовлю.

souteatru1976
souteatru1976

Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.

inden
inden

Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)

nuredi
nuredi

Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .

Рухлина Ариша
Рухлина Ариша

Просто замечательно…

alonended
alonended

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

maya
maya

Обязательно приготовь сиенский пирог! Получается очень вкусненько!!!

Коллекция похожих рецептов