Пирог хризантема

Ингредиенты:

• мак 200 г
• джем 100 г
• яйца куриные 1 шт.
• мука 4 стак.
• масло растительное 100 мл
• вода 300 мл
• сахар 4 ст.л.
• соль 1 щепотка
• дрожжи 1 ст.л.

Как приготовить

1. Пирог красивый и легок в приготовлении. Подготовить все необходимые ингредиенты.

2. Подготовить начинку для пирога: смешать мак с джемом или вареньем. Дать маку пропитаться.

   

3. Приготовить тесто (можно использовать готовое дрожжевое): смешать дрожжи, сахар, воду и 2 ст. ложки муки, через 15 минут добавить растительное масло и оставшуюся муку. Замесить мягкое тесто, дать подойти в течение часа. Раскатать пласт теста толщиной 5-7 мм и выдавить стаканом круги диаметром 7-10 см.

   

4. В центр каждого круга выложить по ложке начинки.

   

5. Кружки сложить пополам дважды и защипнуть уголки, должны получиться небольшие "пельмешки".

   

6. Форму смазать маслом и выложить лепестки по кругу на небольшом расстоянии друг от друга, смазать яйцом и оставить в теплом месте на 20-30 минут для расстаивания.

   

7. Выпекать пирог 30-35 минут при температуре 180 градусов.

   

8. Пирог готов. Приятного аппетита!