Пирог без яиц

От: Доча Галка

С этим простым рецептом вы сможете очень быстро и легко приготовить невероятно вкусный и полезный пирог, здесь я предлагаю вам вариант с морковью, но вы можете добавить любые овощи на свой вкус.

Подборка рецептов:   рецепт русской кухни,   простой рецепт пирогов,  рецепты на ужин,  пироги на кефире.

Рецепт пирога без яиц

Фото пирога без яиц

Готовим пирог без яиц

  • Время приготовления: 80 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 212 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой
  • Повод: На завтрак, На обед, На ужин

Пироги любят все без исключения и взрослые, и дети, ну а лично я жить без них не могу, поэтому и делаю для себя такое лакомство почти каждую неделю. Этот рецепт приготовления пирога без яиц можно отнести к числу повседневных блюд, на праздничный стол его не поставишь, зато для завтрака или обеда самое то. Сделать пирог без яиц в домашних условиях можно за считанные минуты, а все необходимые ингредиенты, я уверена, найдутся в холодильнике, даже в магазин идти не придется. Сам пирог получается очень сочный, нежный и пористый, я чаще всего добавляю в него морковь, кабачок или тыкву, но вы можете поэкспериментировать и добавить что-то другое, уверена, в любом случае получится очень вкусно.

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная — 2-2,5 стак.
  • Морковь — 3-4 шт.
  • Простокваша — 1-1,5 стак. (можно заменить кефиром)
  • Сахар — 0,5-1 стак.
  • Масло растительное нерафинированное — 1-2 ст.л.
  • Сода пищевая — 1 ч.л.
  • Соль — 0,5 ч.л.

Как приготовить

  1. Первым делом мы чистим морковь, промываем ее и трем на средней терке.

  2. Перекладываем тертую морковь в миску и добавляем к ней сахар, его количество зависит от того, насколько сладкий пирог вы хотите приготовить. Итак, перемешиваем морковь с сахаром.

    пирог без яиц
  3. В другую миску наливаем простоквашу, всыпаем соду и быстренько перемешиваем все, затем добавляем сахар и еще раз перемешиваем.

    пирог без яиц
  4. Переливаем простоквашу с содой и сахаром в миску с морковью, хорошенько перемешиваем все до однородного состояния.

    пирог без яиц
  5. Добавляем муку.

    пирог без яиц
  6. Перемешиваем тесто до тех пор, пока не пропадут комочки, после этого вливаем в миску растительное масло. В итоге тесто должно получиться средней густоты, как на оладьи.

    пирог без яиц
  7. Аккуратно перекладываем тесто в форму для выпекания и оставляем на 10-15 минут настояться.

    пирог без яиц
  8. Затем ставим форму в разогретую до 180 градусов духовку и запекаем пирог 15-20 минут, после этого уменьшаем огонь и готовим его еще минут 40. Открывать духовку вы время приготовления категорически запрещается.

    пирог без яиц
  9. Когда готовый пирог немного остынет, нам останется только извлечь его из формы, нарезать и подать к столу. Приятного всем аппетита!

    пирог без яиц

Видео

Комментарии

4.1 / 5
Нина Ферова
Нина Ферова

Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!

arnolyal
arnolyal

Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!

Галка Блиндус
Галка Блиндус

Какая вкуснятина!
Буду делать!

dina84
dina84

Подскажи пожалуйста, а как правильно выбрать ингредиенты для болгарского пирога.

Ксюха Лабушев
Ксюха Лабушев

Это не пирог без яиц, это просто бомба!!!
Я готовила пирог без яиц на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне пирог без яиц даже гости заказывают!!

Талантова Вика
Талантова Вика

Спасибо, Доча!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!

owhusar
owhusar

Какая красота…

terofall
terofall

Спасибо за вкусный и красивый рецепт пирога без яиц!

ongendi1970
ongendi1970

Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!

dorenengo1974
dorenengo1974

Прекрасный рецепт!
Лучше делать пирог без яиц строго по рецепту и получается ну просто волшебно!

inga
inga

Благодарю за идею. Попробую приготовить

teriortal1983
teriortal1983

Спасибо за рецепт пирога без яиц.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!

Антонова Томара
Антонова Томара

Фантастика!!!
Спасибо огромное!

anka
anka

Сделала пирог без яиц впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

Бортенко Настасья
Бортенко Настасья

Доча, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

nuledin
nuledin

Очень аппетитно!
Забрала рецептик пирога без яиц в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

sinec1971
sinec1971

Доча, спасибо за рецепт пирога без яиц! Обязательно приготовлю :)

myeri
myeri

Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.

Ника Желтова
Ника Желтова

Спасибочки за вкусняшку

adorientem
adorientem

Буду к вам заходить чаще.

ursersic1990
ursersic1990

Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!

Коллекция похожих рецептов