Пирог с инжиром
От: soteseds
Так сказать, фиговый пирог. ФИговый, а не фигОвый:). Готовится он на основе нерафинированного оливкового масла. При желании его можно заменить обычным растительным, но при этом потеряется тонкий оливковый аромат, который придает пирогу дополнительный шарм.
И не жалейте инжира - как показал опыт, чем его больше - тем вкуснее оказывается пирог.
Подборка рецептов: простой рецепт пирогов, классические рецепты, пироги с лимоном.
Фото пирога с инжиром
Готовим пирог с инжиром
- Время приготовления: 55 мин
- Порций: 23
- Калорий: 200 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
Основа
- молоко 120 мл
- оливковое масло extra virgin 120 мл
- большое яйцо 1 шт.
- пшеничная мука 240 г
- сахар 150 г
- разрыхлитель 2/3 ч.л.
- соль 1/4 ч.л.
- сушеный или вяленый инжир 300 г
- лимонная цедра 1,5 ч.л.
Как приготовить
-
Нарезаем инжир на небольшие кусочки.
-
Смешиваем в миске масло, молоко и яйцо.
-
В другую миску просеиваем муку с разрыхлителем и солью, смешиваем с сахаром.
-
Вливаем жидкую смесь в сухую и венчиком замешиваем тесто.
-
Аккуратно вмешиваем инжир и цедру.
-
Перекладываем тесто в смазанную маслом форму (у меня 22 см) и ставим в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 40-45 минут. На готовность проверяем спичкой - она должна выходить из теста сухой.
-
Охлаждаем готовый пирог на решетке, нарезаем и подаем.
-
-
Приятного чаепития!
Коллекция похожих рецептов
Пироги
Рецепт пирога с кабачком
Пироги
Рецепт сиенского пирога
Комментарии
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
Сделала по вашему рецепту пирог с инжиром, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
Спасибо большое, soteseds, освежила в памяти рецепт пирога с инжиром!
порадую любимого.
Больше всего понравился рецепт сиенского пирога. Объедение!!!
Я приготовила пирог с инжиром и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))
Настя, спасибо за рецепт!
Приготовила пирог с инжиром на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Шикарный рецепт пирога с инжиром!
Приготовила мужу на день варенья!
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
Как здорово!:)
Спасибо большое, soteseds
Soteseds, пирог с инжиром - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
Спасибо!!!
пирог с инжиром СУПЕР!!!
Soteseds, спасибо большое, за вкусный превкусный пирог с инжиром!!!
Soteseds, пирог с инжиром делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит пирог с инжиром
спасибо за рецепт…