"Умным" образом расслаивается на слои: торт с кремом посередине
Подборка рецептов: простой рецепт пирогов, домашние пироги.
Белки отделить от желтков.
Белки взбить с щепоткой соли до устойчивых пиков.
Желтки взбить с сахаром, ванилином и водой Масло растопить и слегка остудить Влить остывшее масло в желтки и взбить Всыпать в 3 приема муку, каждый раз тщательно взбивая Вылить половину молока, тщательно взбить, затем оставшееся молоко и снова взбить
Аккуратно подмешать белки, движением сверху вниз.
Форму смазать маслом и посыпать мукой (форма должна быть НЕРАЗЪЕМНАЯ!). Вылить тесто (тесто получится даже жиже чем на блины). Поставить в духовку при 175С на 40минут- 1 час 20 минут. Кому то понадобится меньше, кому то больше времени, все зависит от духовки. Ориентируйтесь на внешний вид: сверху должно хорошо подрумяниться, а содержимое совсем слегка колыхаться. Полностью остудить. Посыпать сахарной пудрой и нарезать на порции.
Пироги
Рецепт пирога с черешнейПироги
Рецепт пирога без яиц
Комментарии
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!
Круто
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю умный пирог
Vkysno, spasibo.
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…
Мне очень понравился рецепт - забираю с удовольствием, хотя мои любят болгарский пирог cookingat.ru/vypechka/pirogi/bolgarsky-pirog.
Некоторое время назад готовила умный пирог-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
Муж не любит умный пирог, а тут увидев это чудо попросил положить ему умный пирог!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!
Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!
Ох, какая вкуснятина!
Вкусно как у мамы!
Готовится элементарно)
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D