Шоколадные маффины с кофе

От: entengero

15 отзывов

Подборка рецептов: рецепт итальянской кухни, простой рецепт маффинов, шоколадные маффины.

Фото шоколадных маффинов с кофе

Готовим шоколадных маффинов с кофе

Время приготовления: 45 мин
Порций: 8
Калорий: 224 ккал
Кухня: Итальянская
Рецепт: Простой
Специальное оборудование: Термометр для духовки

Ингредиенты:

Пшеничная мука 45 г
Разрыхлитель 1/2 чайной ложки
Сахар 100 г
Сливочное масло 70 г
Яйцо куриное 3 шт.
Крепкий кофе 15 мл
Шоколад 80 г

Как приготовить

Разогреть духовку до 240 градусов. Смешать муку и разрыхлитель.
Масло, кофе и сахар взбить в пышную массу. Отделить белки от желтков. В пышную массу добавить желтки, всыпать муку с разрыхлителем.
Взбить белки в густую пену, добавить в тесто и осторожно перемешать.
Наполнить тестом формочки. Формочки наполнять не до краев тесто будет подниматься.
Выпекать 7-10 минут до румяной корочки.

Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!

lika83

Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

IB1ZA1981

Сегодня приготовила шоколадных маффинов с кофе!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!

Ярославна Гижевская

Это мой самый любимый рецепт шоколадных маффинов с кофе, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))

lyuba

Фантастика!!!
Спасибо огромное за шоколадных маффинов с кофе!

Маня Сударушкина

Рецепт cookingat.ru/vypechka/maffiny/shokoladnye-maffiny-s-khalvoi.

washu

Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.

Анюта Арсеньева

Entengero, очень удачный рецепт, делаю второй раз.

orotelye

Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!