Такая выпечка получается воздушной, мягкой и необыкновенно вкусной. Читаем пошаговую инструкцию с фотографиями, как приготовить маффины с шоколадной крошкой.
Подборка рецептов: простой рецепт маффинов, шоколадные маффины, маффины на кефире.
Для приготовления выпечки нужны: мука, шоколад, молоко, масло, сахар, яйца. Такие маффины долго остаются свежими и мягкими. Их можно подавать к чаю или есть с молоком. Кусочки шоколада придадут им дополнительный оригинальный вкус. Приступаем к приготовлению десерта.
Берем все необходимые продукты для приготовления.
2. Делаем водяную баню и растапливаем 100 г шоколада.
3. В чаше миксера взбиваем масло с сахаром. Вводим яйца, после чего вливаем растопленный шоколад.
4. Муку просеиваем и соединяем с содой и разрыхлителем. Половину вводим в масляно-яичную смесь и вымешиваем, добавляем кефир, перемешиваем и вводим оставшуюся половину муки.
5. Из оставшегося шоколада делаем крошку. Отправляем ее в тесто и перемешиваем.
6. Формы для кексов наполняем получившейся массой, не докладывая до верха на 2-3 сантиметра.
7. Выпекаем кексы в разогретом до 180 градусов духовом шкафу около получаса.
Комментарии
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
Спасибо за рецепт шоколадных маффинов с шоколадной крошкой, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
Здравствуйте mkrtichyan_77!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Хочу угостить вас рецептиком шоколадных маффинов с кофе. А какие блюда готовите вы?
Шоколадные маффины с шоколадной крошкой «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.
Mkrtichyan_77, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт шоколадных маффинов с шоколадной крошкой!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Шоколадных маффинов с шоколадной крошкой давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!
Mkrtichyan_77!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))
Mkrtichyan_77, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
Делала шоколадных маффинов с шоколадной крошкой на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
Я давненько поглядываю на шоколадных маффинов с шоколадной крошкой — очень аппетитно!
Буду готовить!
Рецепты супер, спасибо огромное!
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Какая вкусняшка!
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!