Ржаные маффины с шоколадом

От: Лагутеева Люси

Подборка рецептов:   рецепт американской кухни,   простой рецепт маффинов,  легкие рецепты,  шоколадные маффины.

Рецепт ржаных маффинов с шоколадом

Фото ржаных маффинов с шоколадом

Готовим ржаных маффинов с шоколадом

  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 406 ккал
  • Кухня: Американская
  • Рецепт: Простой
  • Специальное оборудование: Термометр для духовки

Очень насыщенный шоколадный вкус. Получаются абсолютно не приторные. Мне хватает сладости из представленных ингредиентов, но если надо послаще, можно добавить побольше меда или взять шоколад с меньшим количеством какао.

Ингредиенты:

  • Ржаная обдирная мука 150 г
  • Цельнозерновая мука 100 г
  • Молоко 1 стак.
  • Яйцо куриное 3 шт.
  • Разрыхлитель 1 ч.л.
  • Гречишный мед 1 столовая ложка
  • Соль на кончике ножа
  • Какао-порошок 6 столовых ложек
  • Черный шоколад 85% 80 г
  • Оливковое масло 3 столовые ложки

Как приготовить

  1. Взбить яйца с солью в пену, добавить молоко, мед и масло, еще раз взбить. Добавить оба вида муки поочередно, хорошо перемешивая, разрыхлитель и какао. Замесить тесто.

  2. Шоколад порезать маленькими кубиками. Часть добавить в тесто. немного оставить для посыпки. Разложить тесто по формочкам. сверху посыпать оставшимся шоколадом.

  3. Выпекать при 200 градусах 18 минут.

Комментарии

4.4 / 5
margarita
margarita

Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!

lyudmila97
lyudmila97

Большое спасибо!!!
У Лагутеева очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!

ksyukha
ksyukha

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт ржаных маффинов с шоколадом!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!

rurtinser
rurtinser

Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам Лагутеева!!!

arnolyal
arnolyal

Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.

ikloun
ikloun

Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант ржаных маффинов с шоколадом

tyschenko_93
tyschenko_93

Рецепт маффинов с шоколадом и вишней для любителей.

abalmasova_85
abalmasova_85

Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!

sifuga1979
sifuga1979

Мммм очень вкусно…
Мерси…

Ярославна Гижевская
Ярославна Гижевская

Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.

Элла Терпигорьева
Элла Терпигорьева

Лагутеева, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!

Мандрика Юля
Мандрика Юля

Лагутеева спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

ulanta1992
ulanta1992

Сайт супер!!! я просто живу здесь.

Даша Балаян
Даша Балаян

Спасибо. Рецепт на высшем уровне.

Коллекция похожих рецептов