Кофейные маффины с черным и белым шоколадом
От: Вика Ковзунович
Шоколад здесь не только для вкуса, он действует еще и как загуститель, и получается совершенно другая консистенция теста. Поэтому чем меньше муки, тем нежнее будут маффины!
Подборка рецептов: рецепт домашней кухни, простой рецепт маффинов, шоколадные маффины.
Фото кофейных маффинов с черным и белым шоколадом
Готовим кофейных маффинов с черным и белым шоколадом
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 2
- Калорий: 271 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- яйца куриные - 3 шт.
- сливочное масло - 100 г
- черный шоколад - 100 г
- белый шоколад - 50 г
- сахар коричневый - 40 г
- пшеничная мука - 2 ст.л.
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- молотый кофе - 1 щепотка
Как приготовить
-
Духовку предварительно разогреть до 190 С.
-
Черный шоколад поломать на кусочки и выложить в небольшую кастрюлю.
-
Добавить сливочное масло и прогревать на огне, пока шоколад не растопится.
-
Яйца взбить с сахаром.
-
Продолжая взбивать, всыпать к яйцам муку, разрыхлитель и молотый кофе.
-
Добавить растопленный шоколад с маслом и взбивать до получения однородной массы.
-
Разложить тесто в небольшие формочки (если они не силиконовые смазать маслом).
-
Белый шоколад мелко поломать и воткнуть в каждую формочку по нескольку кусочков.
-
Выпекать маффины в разогретой духовке 15-20 минут.
Комментарии
Я, как большая любительница кофейных маффинов с черным и белым шоколадом, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне кофейных маффинов с черным и белым шоколадом выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Вика, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!
Искала кофейных маффинов с черным и белым шоколадом, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
УРА!!! Свершилось!
Я сделала кофейных маффинов с черным и белым шоколадом!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
http://cookingat.ru/vypechka/maffiny/maffiny-s-shokoladom-i-vishnei - это немного другое, но тоже интересный рецепт.
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не кофейные маффины с черным и белым шоколадом.
Всем рекомендую.
Приготовила вкусно
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!
Спасибо за информацию!
Огооо спасибо девочки.
Мама сделала кофейных маффинов с черным и белым шоколадом!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Я делала кофейных маффинов с черным и белым шоколадом.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
Делала кофейных маффинов с черным и белым шоколадом уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Делаю кофейных маффинов с черным и белым шоколадом уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо Вика громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
Рецепт интересный.
Попробую!