Маффины с черным шоколадом

Ингредиенты:

• Пшеничная мука 200 г
• Яйцо куриное 3 шт.
• Сахар 100 г
• Сливочное масло 100 г
• Горький шоколад 100 г
• Разрыхлитель 1,5 ч.л.
• Ванильная эссенция 0,3 чайной ложки

Как приготовить

1. Нагрейте духовку до 180 градусов.

2. Растопите масло в кастрюльке. Уберите с плиты и дайте ему остыть.

3. Порубите шоколад на мелкие кусочки.

4. В чашку вылейте масло и добавьте сахар, перемешайте. В эту же чашку добавьте яйца и шоколад, заново перемешайте.

5. Просейте муку и перемешайте с разрыхлителем, добавьте в чашку с другими ингредиентами. В тесто осталось добавить пару капель ванильной эссенции, заполнить формочки на 2/3 и отправить в разогретую духовку на 20-25 минут.