Кукурузная мука чрезвычайна полезна, а блюда из нее - замечательные!
Кукурузные лепешки, признаюсь честно, это еда на любителя. Нравятся они только тем, кто в принципе ничего не имеет против кукурузной муки. Я лишь добавлю, что кукурузная мука очень полезна и что 90 процентов долгожителей употребляют в пищу лепешки из кукурузы. Кулинарный рецепт одних из них я вам и представлю. Не знаю, но, по-моему, это грузинская кухня.
Смешиваем с мукой разрыхлитель, солим, вливаем кефир, непрерывно помешивая. Стараемся, чтобы комочки не образовывались. Добавляем цедру одного лимона. Теперь ставим на плиту широкую сковороду, вливаем растительного масла так, чтобы не только полностью закрылось дно, но и уровень масла был на два сантиметра выше дна. Лепим из теста лепешки любой удобной для себя формы и обжариваем их в масле на сковороде с двух сторон до образования румяной корочки. Кроме того, такие лепешки можно и в духовке запекать. Еда, к которой можно подавать их: первые блюда, вторые блюда. В общем, лепешки можно использовать вместо хлеба, то есть, закусывать полноценную еду. Еще с ними можно пить чай, выходит довольно вкусно.
Лепешки
Рецепт дрожжевых лепешекЛепешки
Рецепт мясных лепешек
Комментарии
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
Как вкусно! У меня муж любитель лепешек из кукурузной муки несладкие.
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала лепешки из кукурузной муки несладкие,очень понравилось.Спасибо.
Девочки посоветовали новый рецепт лепешки из пшеничной муки с овощами. Очень хочется попробовать.
Я хочу приготовить лепешки из кукурузной муки несладкие на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!
Ира,:) очень аппетитное фото лепешек из кукурузной муки несладкие
Ира,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту лепешек из кукурузной муки несладкие.
Получилась вкуснятина!
Очень очень вкусно получилось!!!