Фокачча с прованскими травами

От: petrina_88

19 отзывов

Видео

Подборка рецептов: рецепт европейской кухни, простой рецепт лепешек, простые рецепты.

Фото фокаччи с прованскими травами

Готовим фокаччу с прованскими травами

Время приготовления: 240 мин
Порций: 6
Калорий: 279 ккал
Кухня: Европейская
Рецепт: Простой

Ингредиенты:

Сахар — 1 ст.л.
Дрожжи сухие — 7 г
Соль — 2 ч.л.
Оливковое масло — 2 ст.л.
Свежемолотый черный перец — По вкусу
Прованские травы — - По вкусу

Как приготовить

Берем маленькую мисочку, перемешиваем в ней сахар и теплую воду, туда же засыпаем сухие дрожжи. Оставляем эту смесь на 10 минут при комнатной температуре, она начнет пениться.
Берем еще одну миску, покрупнее, в нее засыпаем 3 стакана муки, а также соль и растворенные в воде с сахаром дрожжи. Месим из всего этого тесто в течение 5 минут сперва ложкой, затем пальцами, наконец, руками. Когда тесто начнет липнуть к рукам, добавляем туда оставшуюся муку и месим тесто еще пару минут.
Из получившегося теста формируем колобок, накрываем его полотенцем и оставляем при комнатной температуре на 2 часа.
Когда тесто поднимется и увеличится в объеме примерно вдвое, распределяем его по форме для запекания, солим, перчим, сверху посыпаем прованскими травами. Выпекаем около 20 минут при 180 градусах, после чего извлекаем из духовки и еще несколько минут держим под полотенцем. Вот и все, фокачча с прованскими травами готова!

Видео

Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!

Таша Янкова

Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…

Зинка Апанаева

Делаю фокаччу с прованскими травами уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо petrina_88 громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.

ededo

Спасибо, petrina_88, за помощь!
Мой муж очень любит фокаччу с прованскими травами.

Валя Ломонос

Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.

podoinikova_95

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!

yella72

Petrina_88, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас

Красотулькина Даша

Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

lana

Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо