Фокачча на сыворотке с луком пастушеская
От: Pugsy (Светлана)
Этот рецепт заинтересовал меня использованием сыворотки вместо воды. Фокачча получается очень ароматной, с интересной структурой теста и долго сохраняет свежесть.
Подборка рецептов: рецепт греческой кухни, простой рецепт лепешек, простые рецепты.
Фото фокаччи на сыворотке с луком пастушеская
Готовим фокаччу на сыворотке с луком пастушеская
- Время приготовления: 1 ч 30 мин
- Порций: 6
- Калорий: 195 ккал
- Кухня: Греческая
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- мука - 3 стак.
- сыворотка - 1 стак.
- оливковое масло - 50 шт.
- лук-шалот - 50 г
- дрожжи сухие - 1 ч.л.
- соль - 1 ч.л.
- чеснок - 10 г
- специи - 5 ч.л.
Как приготовить
-
Половину муки просеять в миску, добавить соль, сахар. Сделать углубление и добавить разведенные в половине теплой сыворотки дрожжи, затем остальную сыворотку и масло. И начинать постепенно вмешивать оставшуюся муку. Замесить мягкое тесто. Оставить в теплом месте на час (или пока не увеличится в обьеме в 2 раза). Тесто обмять. Добавить нарезанный лук, специи, сухой чеснок. И еще раз вымесить. Выложить тесто в смазанную маслом форму и руками равномерно распределить в ней. Верх смазать крепким чаем и посыпать пряными травами.
-
Выпекать при температуре 150 градусов около 45-50 минут, пока не зарумянится верх.
Коллекция похожих рецептов
Лепешки
Рецепт фокаччи генуэзской
Лепешки
Рецепт фокаччи с луком
Комментарии
Pugsy здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без фокаччи на сыворотке с луком пастушеская я не знаю)
Шикарный рецепт фокаччи на сыворотке с луком пастушеская!
Приготовила мужу на день варенья!
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Пасибо тебе Pugsy.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.
Вот это да! Какой красивый рецептик фокаччи на сыворотке с луком пастушеская! А вкусный и простой!
Вот ссылка на новый рецептик фокаччи с розмарином и фокачча с оливками и томатами.
Спасибо большое за рецепт фокаччи на сыворотке с луком пастушеская.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
Очень простой рецепт фокаччи на сыворотке с луком пастушеская, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть фокаччи на сыворотке с луком пастушеская из магазина.;)
Спасибо Вам, Pugsy, за рецепты.
Яхууу)))наконец то закончила фокаччу на сыворотке с луком пастушеская!
Спасибо за интересный рецепт!))))