Фокачча на картофельном тесте с черри

От: estont

Рецепт фокаччи на картофельном тесте с черри

Фото фокаччи на картофельном тесте с черри

Готовим фокаччу на картофельном тесте с черри

  • Время приготовления: 1 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 424 ккал
  • Кухня: Итальянская
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • мука - 500 г
  • картофельное пюре - 300 г
  • соль - 1 ч.л.
  • сыр - 2
  • масло сливочное - 30 г
  • яйца куриные - 1 шт.
  • молоко - 125 мл
  • дрожжи свежие - 2 ч.л.
  • розмарин - 1
  • оливковое масло - по вкусу
  • специи - 1

Как приготовить

  1. Тесто можно приготовить в хлебопечка, поместив все ингредиенты в форму и выставить программу замеса теста. После замеса тесто подмесить в ручную, поставить в глубокую миску, накрыть полотенцем дать еще раз подойти. При приготовлении теста без хлебопечки, нужно муку смешать с дрожжами. Картофельное пюре залить молоком, получившуюся массу добавить к муку. перемешать. Добавить сахар, твердый сыр (натертый на терке), яйцо, растопленное сливочное масло, соль. Замесить мягкое не липкое тесто, при необходимости добавить немного муки. Тесто поставить в глубокую посуду, накрыть полотенцем, оставить подходить на 1 час или до увеличения в размере в двое. Повторно подмесить, дать еще раз подойти.

  2. .

    фокачча на картофельном тесте с черри
  3. Помидоры вымыть, удалить хвостики. Добавить соль, перец, розмарин по вкусу, 3-4 ст. л. оливкового масла, перемешать, оставить на 15-20 минут.

    фокачча на картофельном тесте с черри
  4. Тесто разделить на 2 части, разровнять рукам, выложить на противень застеленный пергаментной бумагой. оставить на 10-15 минут.

    фокачча на картофельном тесте с черри
  5. Выложить помидоры, вдавив их в тесто, сверху полить оливковым маслом из помидор.

    фокачча на картофельном тесте с черри
  6. Выпекать при температуре 190-200 градусов, до золотистой корочки, примерно 15-20 минут.

    фокачча на картофельном тесте с черри
  7. Приятного Вам аппетита.) !

    фокачча на картофельном тесте с черри

Комментарии

3.5 / 5
tataisu2003
tataisu2003

Изумительно!
все были в восторге…
спасибо estont

idene
idene

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

Евгения Майорская
Евгения Майорская

Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!

yaditroun
yaditroun

Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!

idromed2001
idromed2001

Ну и красота фокачча на картофельном тесте с черри!!!
Обязательно попробую сделать!

lilya
lilya

Estont, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом фокаччи на картофельном тесте с черри.
Столько восхищений от гостей!

asten2003
asten2003

Забрала в закладки фокаччу с розмарином и фокачча с оливками и томатами с большой радостью!!!! Спасибо!!!!

sisoucati
sisoucati

Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.

wungu1976
wungu1976

Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

erunser1977
erunser1977

Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!

anna94
anna94

Сегодня буду готовить!

entontono2000
entontono2000

Estont, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
фокачча на картофельном тесте с черри просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!

Корявченко Тоня
Корявченко Тоня

Estont!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!

undus
undus

Estont, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!

vadruts1990
vadruts1990

Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!

Даша Балаян
Даша Балаян

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!

Коллекция похожих рецептов