Домашняя творожная лепешка с сыром
От: yoreritor
Подборка рецептов: простой рецепт лепешек, домашние рецепты.
Фото домашней творожной лепешки с сыром
Готовим домашнюю творожную лепешку с сыром
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 4
- Калорий: 236 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
для теста:
- творог 250 г
- мука 250 г
- масло сливочное 150 г
- яйца 1 шт.
- разрыхлитель 1 ч.л.
- сахар 1/2 ч.л.
- соль 1/2 ч.л.
для начинки:
- сыр полумягкий 150 г
- чеснок 2 зубчика
- сметана 1 ст.л.
- тимьян сушеный 1 горсть
дополнительно:
- яйца 1 шт.
- кунжут 1 горсть
- соль
Как приготовить
-
Нагреть духовку (190 градусов). Перемешать творог с маслом, затем добавить яйцо. Муку отдельно перемешать с солью, разрыхлителем и сахаром, прибавить ее к массе из творога. Замесить тесто, оно не должно быть очень крутое.
-
Отставить тесто минут на 10, а пока можно сделать начинку. Сыр потереть на большой терке, чеснок измельчить. Перемешать чеснок, сыр, тимьян и сметану. Тесто поделить на две части (чтобы одна часть была немного больше). С каждой части сформировать шар.
-
Затем каждую часть раскатать в круг (соответственно большего и меньшего диаметра) примерно 8 миллиметров толщиной. Круг меньшего диаметра уложить на противень с пергаментной бумагой (края немного смазать водой), на него выложить начинку (по всей площади). Накрыть кругом большего диаметра.
-
Свободные края верхнего круга аккуратно завернуть под нижний. Получившуюся сырную лепешку смазать яйцом, присыпать кунжутом и запекать 20-30 минут, пока не станет золотистого цвета. Накрыть домашнюю творожную лепешку с сыром полотенцем, и немного остудить.
Коллекция похожих рецептов
Лепешки
Рецепт лепешки полосатой
Лепешки
Рецепт лепешки с сыром
Комментарии
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))
Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!
Рецепт якутской лепешки я уже пробовала, теперь еще приготовим домашнюю творожную лепешку с сыром.
Yoreritor, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от домашней творожной лепешки с сыром.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
домашняя творожная лепешка с сыром-это моя мечта!)))
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, домашняя творожная лепешка с сыром сказка!
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без домашней творожной лепешки с сыром не обходится!
Я сделаю на Новый год!
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Yoreritor, спасибо большое, за вкусный превкусный домашняя творожная лепешка с сыром!!!
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.