От: nongo
Подборка рецептов: рецепт американской кухни, простой рецепт кексов, легкие рецепты, кексы на молоке, домашние капкейки.
В 120 мл молока положить 3 столовые ложки сушеной лаванды, накрыть и поставить в холодильник на несколько часов или на ночь, если это возможно. Сделать то же самое с 25 мл молока и 1 столовой ложкой лаванды для глазури, в отдельной емкости.
Разогреть духовку до 170 градусов.
Положить муку, сахар, разрыхлитель и 40 грамм масла в чашу миксера и взбить на медленной скорости, пока не получите однородную смесь.
Влить в тесто лавандовое молоко, приготовленное для кексов. Хорошо перемешать.
Добавить яйцо и взбить.
Выложить бумажные вкладыши для кексов в форму на 12 маффинов. Ложкой заполнить формы на 2/3 и выпекать в предварительно разогретой духовке в течение 20-25 минут.
Оставить кексы немного остыть, прежде чем вынуть из формы.
Для глазури взбить вместе сахарную пудру, 80 грамм сливочного масла и пищевой краситель, используя электрический миксер.
Снизить скорость, чтобы добавить лавандовое молоко, заранее приготовленное для глазури. Взбивать до однородного состояния на высокой скорости около 5 минут, не больше.
Когда кексы будут уже холодные, выложить глазурь сверху и украсить веточкой лаванды, если есть.
Комментарии
Nongo, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
Готовила лавандовые капкейки Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!
Как красиво!
Nongo спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
Спасибо nongo, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Лавандовые капкейки - очень вкусно, продукты сочетаемые
Можно еще добавить капкейки классические. Интересный рецепт.