Кексы с сушеной клюквой

От: Минусишка

Подборка рецептов:   рецепт европейской кухни,   простой рецепт кексов,  кексы на кефире.

Рецепт кексов с сушеной клюквой

Фото кексов с сушеной клюквой

Готовим кексы с сушеной клюквой

  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 4
  • Калорий: 293 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • яйца куриные - 2 шт.
  • сахар белый - 200 г
  • кефир - 1 стак.
  • маргарин сливочный - 70 г
  • сода пищевая - ½ ч.л.
  • уксус - 1 капля
  • пшеничная мука - 350 г
  • какао-порошок - 1 ст.л.
  • клюква вяленая - 1 горсть

Как приготовить

  1. Яйца взбиваем с сахаром.

  2. Добавляем маргарин и кефир и перемешиваем.

  3. Добавляем соду, погашенную уксусом.

  4. Добавляем муку частями и тщательно вымешиваем тесто.

  5. Берем формочки для кексов, смазываем сливочным маслом (вместо смазывания маслом, можно в формочки положить бумажные формы для маффинов). В каждую формочку выкладываем по неполной столовой ложке теста. Добавляем в каждую формочку немного клюквы.

  6. В оставшуюся половину теста добавляем столовую ложку какао и перемешиваем.

  7. В каждую формочку добавляем по ложке теста, чтобы оно закрыло клюкву.

  8. Выпекаем в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 20-30 минут. Готовность проверяем деревянной шпажкой.

Комментарии

4.5 / 5
anna94
anna94

Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить

nadya91
nadya91

Сделала по вашему рецепту кексы с сушеной клюквой, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!

tatyana
tatyana

Ммм…Наслаждение!
Оценили все!

myeri
myeri

Можно еще добавить http://cookingat.ru/vypechka/keksy/keksy-s-kabachkami. Интересный рецепт.

sofya
sofya

Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

Кира Павлович
Кира Павлович

Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)

sooldadsi1971
sooldadsi1971

Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала кексы с сушеной клюквой.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим кексы с сушеной клюквой на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))

itelorsen
itelorsen

Обязательно попробую кексы с сушеной клюквой, это вкусно.

Ира Байчурина
Ира Байчурина

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла кексы с сушеной клюквой. Вот я ему и приготовлю.

nika76
nika76

Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!

eromruti
eromruti

Ты просто кудесница.
А кексы с сушеной клюквой — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и кексы с сушеной клюквой очень похвалила.

idesoun
idesoun

Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.

idrasit1970
idrasit1970

АААААА как вкусно глядя на кексы с сушеной клюквой слюнки потекли ручьем!!:D

redatesi
redatesi

Большое спасибо так вкусно

odsotonsi
odsotonsi

Минусишка, кексы с сушеной клюквой делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!

yulya
yulya

Я с дочкой делаем кексы с сушеной клюквой. Довольно вкусно выходит :)

Охотникова Инка
Охотникова Инка

Это не кексы с сушеной клюквой!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!

soldatenkova_99
soldatenkova_99

Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!

Коллекция похожих рецептов