Капкейки на растительном масле

Ингредиенты:

Основа под крем:

• Апельсиновый джем - 3 ст.л.

Сырно-сливочный крем:

• Сливки 33% - 150 мл
• Сыр сливочный - 400 г
• Сахарная пудра - 70 г

Как приготовить

1. Капкейки украсят любой чайный стол, детский праздник и на фуршете не будут лишними. Капкейки на растительном масле особенно нежные, я люблю их готовить. Это требует совсем немного времени. Они всегда получаются вкусными и очень милыми.

2. Включите духовку разогреваться до 170 градусов, и можно заняться тестом. В миску положить сахар, разбить яйца, взбивать 15 секунд. Влить растительное масло и добавить ваниль.

   

3. В миске просеять муку и смешать все сухие составляющие.

   

4. В стакан с простоквашей добавим соду, и пусть она прореагирует с простоквашей.

5. Будем частями добавлять в тесто муку, вольем простоквашу, перемешаем и получим нежное тесто.

   

6. В подготовленную форму разольем тесто на 2/3 от каждой формочки. Будем выпекать при 170 градусах. Примерное время - 25 минут.

   

7. Капкейки на растительном масле готовы, и их можно остудить в форме.

   

8. У остывших капкейков срезаю верхушку. Промажу каждый апельсиновым джемом. На джем буду наносить крем.

   

9. Готовлю сырно-сливочный крем. Этот крем настолько хорош и вкусен, что я просто в него влюбилась.

   

10. Украшаю капкейки с помощью кондитерских насадок так, как мне того хочется!

    

11. Вот такие зимние розы у меня получились! Мои гости будут довольны.