Закусочный чизкейк из брынзы и огурца
От: dederat1972
В куске этого чиза не более 100 ккал, и все продукты свежие без тепловой обработки! Очень вкусная альтернатива обыденному салату и идеальное дополнение к креветкам-гриль или рыбе!
Подборка рецептов: простой рецепт чизкейков, легкие рецепты, домашние рецепты.
Фото закусочного чизкейка из брынзы и огурца
Готовим закусочный чизкейк из брынзы и огурца
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 8
- Калорий: 390 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- брынза - 200 г
- йогурт натуральный - 250 мл
- чеснок - 2 стак.
- желатин - 6 ч.л.
- соль - 1 щепотка
- зелень - 1 пучок
Как приготовить
-
Хлеб нарезать на ломтики толщиной 1,5 см, обрезать корки.
-
Уложить хлеб в разъемную форму 24 см плотно, чтобы все дно было закрыто.
-
Огурцы натереть на крупной терке вместе с кожурой.
-
Огурцы посолить и дать постоять, чтобы ушла влага.
-
Откинуть на дуршлаг и дать воде стечь, отжать.
-
Смешать йогурт и творог.
-
Брынзу намять вилкой.
-
Зелень нарубить мелко.
-
Смешать зелень с брынзой и творогом. Выдавить туда чеснок и поперчить. Все размешать.
-
Желатин залить соком и водой, дать набухнуть 10 минут, затем прогреть в СВЧ, чтобы комков не было и ввести в творожно-сырную массу.
-
Вылить массу на хлеб, украсить оливками и отправить в холодильник на 4-5 часов.
-
Подавать как салат. Идеально в сочетании с отварными креветками или красной рыбки.
Коллекция похожих рецептов
Чизкейки
Рецепт фисташкового чизкейка
Чизкейки
Рецепт чизкейка с семгой
Комментарии
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
Какой интересный рецепт закусочного чизкейка из брынзы и огурца:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
Большое спасибо за рецепт закусочного чизкейка из брынзы и огурца.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
Ой! Что я нашла - фисташковый чизкейк cookingat.ru/vypechka/chizkeiki/fistashkovy-chizkeik!!! Всегда хотела приготовить, но боялась. Теперь обязательно сделаю.
Спасибочки dederat1972
попробуем обязательно
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Dederat1972, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт закусочного чизкейка из брынзы и огурца!
Вкуснятина, обожаю закусочный чизкейк из брынзы и огурца
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, dederat1972 :)
Ну, это было превосходно!
закусочный чизкейк из брынзы и огурца вместе с пальцами едва не съела)
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Как здорово!:)
Спасибо большое, dederat1972
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
Dederat1972, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
Dederat1972!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!