Чизкейк с сыром джюгас и помидорным салатом

От: sethitsis1981

Рецепт чизкейка с сыром джюгас и помидорным салатом

Фото чизкейка с сыром джюгас и помидорным салатом

Готовим чизкейк с сыром джюгас и помидорным салатом

  • Время приготовления: 1 ч 20 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 281 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • крекер - 200 г
  • масло сливочное - 100 г
  • сыр буко - 300 г
  • сыр - 150 г
  • яйцо - 1 шт.
  • оливковое масло - 2 ст.л.
  • винный уксус белый - 2 ч.л.
  • тмин молотый - ½ ч.л.
  • чеснок - 1 шт.
  • специи - 1

Как приготовить

  1. Крекеры измельчить в блендере и смешать с растопленным и охлажденным маслом и белками. Дно разъемной формы (18 см) застелить пергаментом. В форму выложить массу из крекеров и ложкой или цилиндрическим стаканом распределить ее по дну и стенкам. Убрать форму в морозильник на 10-15 минут.

  2. . В это время можно подготовить сырную начинку. Для этого натереть сыр на мелкой терке и смешать его с творожным сыром, яйцами и желтками. Солить начинку не надо. В охлажденную песочную основу выложить начинку. Выпекать чизкейк при 180 С около получаса.

    чизкейк с сыром джюгас и помидорным салатом
  3. Готовый чизкейк остудить. В таком виде его можно хранить в холодильнике несколько дней.

    чизкейк с сыром джюгас и помидорным салатом
  4. Перед подачей чизкейка к столу приготовить салат из помидоров. Смешать оливковое масло, уксус, тмин, измельченный или растертый в пюре чеснок, соль и перец. Черри разрезать пополам и соединить с ароматной заправкой. Можно смешать помидоры с маслинами и измельченным базиликом и заправить смесью оливкового масла, уксуса, соли и перца.

    чизкейк с сыром джюгас и помидорным салатом
  5. Выложить помидоры на чизкейк, украсить листиками базилика или колечками зеленого лука. Приятного аппетита!

    чизкейк с сыром джюгас и помидорным салатом

Комментарии

4.7 / 5
Кухмазова Тата
Кухмазова Тата

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

shraiber_85
shraiber_85

Яхууу)))наконец то закончила чизкейк с сыром джюгас и помидорным салатом!
Спасибо за интересный рецепт!))))

manya
manya

Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.

alena
alena

Вкус чизкейка с сыром джюгас и помидорным салатом просто потрясающий!
Будем повторять.

edsutior
edsutior

Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!

Дробицкая София
Дробицкая София

Vkysno, spasibo.

anterorar1996
anterorar1996

Очень круто получилось!

gnatkovskaya_74
gnatkovskaya_74

Не перестаю удивляться! Класс!

Аделя Марченко
Аделя Марченко

Я приготовила сегодня чизкейк с сыром джюгас и помидорным салатом, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, sethitsis1981!

Анюта Арсеньева
Анюта Арсеньева

Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку

omimatadr
omimatadr

Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

istiti
istiti

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить чизкейк с сыром джюгас и помидорным салатом - очень вкусно!!!

Коллекция похожих рецептов