Чизкейк с мороженым

От: arangonda

Чизкейк с мороженым - двойное удовольствие для любителей десертов со сливочным вкусом. Сырный крем и мороженое в сочетании с шоколадным бисквитом - просто восхитительное лакомство!

Фото чизкейка с мороженым

Готовим чизкейк с мороженым

Время приготовления: 80 мин
Порций: 8
Калорий: 596 ккал
Кухня: Европейская
Рецепт: Несложный

Ингредиенты:

Ингредиенты для теста

Яйцо 4 шт.
Мука 4 ст.л.
Сахар 4 ст.л.
Какао порошок 2 ст.л.
Разрыхлитель теста 0,5 ч.л.
Растительное масло 3 ст.л.
Уксус 9% 1 ст.л.

Ингредиенты для начинки

Мороженое ванильное 400 г
Адыгейский сыр 500 г
Желе апельсиновое 2 пачки
Сливки 33% 300 г

Как приготовить

Духовку разогреть до 180 С. Белки отделить от желтков. Белки соединить с сахаром и взбить в тугую пену.
Добавить желтки, муку, разрыхлитель, какао, масло и уксус. Слегка взбить. Вылить тесто в форму и выпекать в духовке 30 минут.
Желе приготовить согласно указаниям на упаковке.
Сыр измельчить в мясорубке или тщательно размять вилкой.
Сливки взбить, смешать с сыром и желе.
Тесто промазать тонким слоем сырной массы, затем распределить мороженое и снова залить оставшимся сыром. Украсить произвольно.

Видео

Arangonda, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)

Евгения Грушицкая

Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.

vika

Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.

duadut

Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

Роза Дикая

Впервые делала чизкейк с мороженым.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))