Чизкейк с абрикосами

От: pudova_88

17 отзывов

Видео

Подборка рецептов: простой рецепт чизкейков, легкие рецепты, домашние рецепты.

Фото чизкейка с абрикосами

Готовим чизкейк с абрикосами

Время приготовления: 1 ч
Порций: 1
Калорий: 264 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Ингредиенты:

Абрикосы - 200 г
Масло - 100 г
Печенье - 100 г
Сахар - 180 г
Творог - 300 г
Сметана - 200 г
Яица - 2 шт.
Ваниль щепотка.

Как приготовить

Чизкейк это очень нежный и отлично освежающий десерт и, к тому же, не очень калорийный. С абрикосами он получается еще вкуснее.
Ингредиенты для абрикосового чизкейка.
Для начала раскрошим печенье в блендере, сделаем из него так называемую муку:)
Растопим масло, смешаем с печеньем и выложим его, придавив плотно ложкой, на предварительно смазанный маслом и застеленный калькой противень.
Поставим запекаться на 10-15 минут в духовку при температуре 175 C, пока печенье не зарумянится. Очистим абрикосы от косточек и положим тушиться на сковороду, добавив немного воды и пол стакана сахара.
Потушим минут 15 до загустения и пропустим массу через блендер.
Смешаем миксером творог, сметану, 2 яица, оставшийся сахар и ваниль.
Распределим абрикосовый джем на печенье, затем творог. Сверху на творожную массу выльем по чайной ложке джема и распределим его зубочисткой, как на фотографии.
Ставим запекаться на 20-25 в духовку при температуре 160 C. Как только чизкейк начнет менять цвет, сразу вынимаем его. Остудим и положим настояться в холодильник на пару часов. Чизкейк готов, его можно полить оставшимся джемом по желанию.
Приятного аппетита!

Видео

Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала чизкейк с абрикосами-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)

Мошарина Элеонора

Спасибо, сегодня же приготовлю!

hedindof2003

Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!

Юртаева Римма

Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!

katarina

Спасибо большое за рецепт, pudova_88.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

antedari

Здравствуйте все! Только что я приготовила морковный чизкейк. Не ожидала такого результата!!!!! я просто в шоке...

Ася Ничипорук

Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!

Ольга Тобола

Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, pudova_88.

Сокова Евгения

Pudova_88, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
чизкейк с абрикосами приготовила вчера!
СПАСИБО!!!

Свиргун Ксюша

Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.

ifecen2005

Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.

Маргарита Баженова

Спасибо, pudova_88, за изумительный рецепт чизкейка с абрикосами!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)

olya88

Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»

owhall1999

Спасибо большое!!!
очень понравилось чизкейк с абрикосами,легко и просто.
Искренне спасибо, pudova_88.

lyuba

Сегодня приготовила, получилось чизкейк с абрикосами не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.