Тыквенные булочки с корицей
От: Катарина Морская
Мука для булочек идет цельнозерновая! Булочки очень нежные, слегка хрустящие, ароматные и просто тающие во рту.
Подборка рецептов: рецепт кухни фьюжн, простой рецепт булочек, булочки из дрожжевого теста, булочки с корицей.
Фото тыквенных булочек с корицей
Готовим тыквенные булочки с корицей
- Время приготовления: 25 мин
- Порций: 1
- Калорий: 326 ккал
- Кухня: Кухня фьюжн
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- молоко - 170 г
- сахар коричневый - 100 г
- корица молотая - 1 ч.л.
- тыквенное пюре - 150 г
- дрожжи сухие - 2 ч.л.
- масло сливочное - 50 г
- мускатный орех молотый - 1 щепотка
- пшеничная мука - 280 г
- мука цельнозерновая - 150 г
- соль - 1 щепотка
- масло сливочное - 40 г
- мед - 1 ст.л.
Как приготовить
-
Развести в теплом молоке дрожжи, мед, добавить тыквенное пюре.
-
Просеять ц/з и пшеничную муку, добавить масло комнатной температуры и все остальное.
-
Замесить гладкое и эластичное тесто. Готовое тесто должно отлипать от рабочей поверхности. Скатать из теста шар и поместить его в самазанную маслом миску.
-
Накрыть влажным полотенцем и дать постоять в теплом месте около часа или пока тесто не увеличится в два раза.
-
Для начинки смешать сахар с маслом и специями.
-
Когда тесто подошло, раскатать его в прямоугольник толщиной около 1 см. Аккуратно смазать тесто сливочным маслом и равномерно посыпать ароматным сахаром.
-
Скатать рулет и нарезать на порционные булочки.
-
Накрыть промасленной пленкой и дать булочкам увеличиться в размере в 2 раза (около 45 минут).
-
Разогреть духовку до 180С. Выпекать до уверенно-золотистого цвета, около 20-25 минут.
-
Посыпать сахарной пудрой.
-
...
Коллекция похожих рецептов
Булочки
Рецепт булочек-улиток с корицей
Комментарии
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
Катарина!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Замечательный рецепт! В моей семье любят тыквенные булочки с корицей
Спасибо за прекрасную идею
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
Катарина, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
Вкусна
А меня удивил рецепт cookingat.ru/vypechka/bulochki/tykvennye-bulochki-s-orekhovoi-nachinkoi. Супер рецепт! Действительно, быстро и просто готовится.
Катарина, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт тыквенных булочек с корицей.
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!
Спасибо, Катарина!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!
Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!
А я думала разбираюсь в приготовлении тыквенных булочек с корицей:D:D, а здесь такое:)
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Катарина, тыквенные булочки с корицей делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить тыквенные булочки с корицей
Впервые делала тыквенные булочки с корицей.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))